sifat

Apa jenis edibles? Varieti dan ciri-ciri

Isi kandungan:

Apa jenis edibles? Varieti dan ciri-ciri
Apa jenis edibles? Varieti dan ciri-ciri
Anonim

Keluarga pangkat dan fail mempunyai kira-kira 2, 500 makrometik. Selain itu, barisan yang boleh dimakan sangat popular di kalangan peminat "memburu tenang". Alasannya adalah bersahaja dan produktiviti yang baik. Di samping itu, banyak jenis yang sangat lazat.

Baris ungu

Cendawan ini boleh dimakan. Ryadovka, sebuah foto yang diterbitkan di bawah, adalah salah satu yang paling popular di kalangan pemetik cendawan. Ia tergolong dalam macromycetes yang berkualiti. Cendawan ini juga dipanggil nada ungu. Dia adalah saprit dan sering menyukai sampah yang terbakar dari daun yang jatuh. Selalunya ia boleh didapati berhampiran timbunan jerami, jerami, kompos atau kayu berus, serta di taman-taman. Cendawan tumbuh di hutan bercampur (cemara, oak) dan jenis konifer (merapikan, pain). Ia berlaku bersama-sama dengan pembisik kelabu (berasap). Macromycete tumbuh secara individu dan dalam kelompok besar. Selalunya ia membentuk "lingkaran penyihir". Pada usia muda, ia mestilah dibezakan dari violet kobweb, yang juga merupakan kulat yang boleh dimakan.

Image

Baris poplar

Dalam masyarakat, cendawan ini dipanggil kerani atau batu pasir. Baris ini boleh dimakan (kategori ketiga). Anda perlu mencari macromycete ini di hutan luruh dengan kehadiran poplar. Ia dijumpai di taman-taman, dalam pendaratan, di sepanjang jalan dan bank-bank air. Cendawan ini, sebagai peraturan, bersembunyi di bawah lapisan daun yang jatuh. Tumbuh dalam kelompok besar. Tempoh pengumpulan adalah Ogos-September.

Baris kelabu

Secara umum, makrometik ini disebut "kulat tetikus." Data mendayung yang boleh dimakan. Mereka tumbuh di tanah berpasir di hutan konifer dan campuran dengan kehadiran wajib pain. Makrometik ini mempunyai aroma serbuk dan rasa pulpa yang menyenangkan. Mereka perlu dibezakan dengan deretan berserabut (beracun). Tikus tumbuh, biasanya dalam kumpulan besar. Mereka ditemui di bahagian Eropah Persekutuan Rusia, Timur Jauh dan Siberia. Masa tuai ialah September-November. Cendawan sangat enak dalam bentuk asin dan acar, walaupun ia sesuai untuk jenis masakan lain.

Image

Baris merah

Cendawan ini lebih dikenali sebagai cendawan madu kuning-merah atau pain. Daging mereka mempunyai bau masam. Penuai merah boleh dimakan (kategori keempat). Adalah lebih baik untuk mengumpul mereka muda, seperti makrometik lama yang mempunyai aftertaste yang sangat tidak menyenangkan. Kualiti rasa cendawan tidak tinggi, jadi ia tidak begitu popular di kalangan pemetik cendawan. Ryadovka merah terdapat dalam hutan pain di zon iklim sederhana. Selalunya ia dapat dilihat pada tunggul dan batang pokok yang jatuh. Ia tumbuh dalam kumpulan dan secara individu. Masa tuai - dari pertengahan musim panas hingga fros.

Barisan ramai

Cendawan ini dituai pada musim luruh musim panas. Barisan yang penuh sesak dapat dimakan. Foto mereka diberikan di bawah. Untuk rasa, mereka serupa dengan daging ayam, yang mana mereka sangat dihargai. Cendawan ini tumbuh dalam hutan bercampur dan gugur. Bertemu dengan orang bodoh. Mereka juga boleh didapati di taman-taman, kawasan taman dan penanaman. Macromycetes ini bersembunyi di bawah daun yang jatuh, jadi mencari mereka boleh menjadi sukar. Cendawan ini tumbuh dari rami biasa dan sering tumbuh bersama dengan topi.

Image