Bester adalah ikan asal hibrid. Untuk mendapatkannya, beluga kaviar dan susu stert digunakan. Nama itu berasal dari huruf pertama "ibu bapa", dan jika diterjemahkan dari bahasa Inggeris ("terbaik"), anda mendapat "yang terbaik". Ini adalah karya Rusia yang semata-mata oleh Professor N.I. Nikolyukin dan seterusnya diteruskan oleh pelajarnya di bawah bimbingan I.A. Burtseva.
Hari ini, lebih baik adalah ikan yang ditanam di skala industri bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di Amerika Syarikat, negara-negara Baltik, Perancis, Belarus, Itali. Mungkin tahun akan berlalu, dan spesies haiwan buatan manusia yang pertama akan meletakkan asas untuk seluruh kumpulan ikan buatan.
Bester adalah ikan yang diperolehi selepas banyak eksperimen yang tidak berjaya, kerana Nikolyukin melakukan pelbagai salib sturgeon, dan bahkan tidak menghubungkan beluga dengan sterlet dalam fikirannya. Bukan sahaja jisim mereka tidak dapat dibandingkan (beluga tumbuh sehingga satu tan, dan sterlet - sehingga 2 kg), bertelur pada masa yang berlainan dan di tempat yang berbeza, jadi mereka juga tergolong dalam jenis generik sturgeon. Dan ketika bersalin, seperti yang anda ketahui, keturunannya steril. Satu kajian genetik spesies ikan ini menunjukkan bahawa mereka mempunyai bilangan kromosom yang sama, iaitu "perkahwinan" di antara mereka adalah mungkin.
Semangat saintis kami berbuah. Ikan sturgeon, yang mana perubahan dalam habitat telah membawa maut, menjadi mungkin untuk berkembang
kolam seperti carps. Ternyata hibrid memerlukan badan air lebih dalam. Dan dia boleh hidup dalam air laut dan segar. Penanaman terbaik bermula dari sangkar, iaitu, kawasan berpagar di laut atau takungan dengan "bumbung" dan "bawah" sehingga ikan tidak akan terapung.
Mengambil dari "orang tua" yang terbaik ikan Bester. Foto ini mengesahkan ini. Pertumbuhan yang intensif dan cara pemangsa makanan berasal dari beluga, dan daging dan rasa cair yang sangat baik dari sterlet. Di samping itu, hibrid ini agak subur. Seorang wanita boleh menyapu sehingga 150 ribu telur (lebih daripada sterel, tetapi kurang daripada beluga).
Dalam hal pemakanan juga, ada juga. Bester adalah ikan malas, dia tidak mempunyai makanan yang cukup, seperti salmon atau trout, misalnya, tetapi mengambilnya seolah-olah enggan. Tidak mustahil untuk menyusuinya. Dengan cara ini, trout dari kerekanan pun mati. Tanpa makanan, hibrid boleh bertahan beberapa bulan.
Bester - ikan tidak bersekolah. Setiap individu adalah individu, bergerak di kolam (sangkar) dengan sendirinya atau berdiri diam, tidak memberi perhatian kepada orang lain. Refleks berfungsi dengan baik. Sebagai contoh, bot yang mana makanan itu dijalankan,
tahu dengan sempurna, berenang kepadanya. Hibrid tidak mudah terdedah kepada penyakit, yang tidak boleh dikatakan mengenai ikan lain yang ditanam dalam kuantiti yang besar. Mereka kuat, seimbang dan tenang.
Memandangkan kebanyakan kaviar digunakan untuk makanan, keraguan mungkin timbul sama ada beluga dan sterlet cukup bersifat untuk mendapatkan lebih baik. Tidak syak lagi, anda boleh mendapatkan tan ikan dari setiap kilogram kaviar yang disenyawakan.
Sejak penerimaan hibrid generasi ketiga, penyimpangan dari norma mula muncul dalam bentuk mata yang kurang berkembang, bug yang ditumbuk, dan lain-lain. Keturunan yang lebih baik sangat berubah-ubah dalam panjang moncong, kadar pertumbuhan, bentuk mulut. Penternak belum menstabilkan sistem keturunan dan meningkatkan daya hidup anak. Sains tidak berhenti, dan ada harapan bahawa para saintis dapat menyelesaikan tugas.
