Bilakah untuk mengumpul pinggul meningkat? Kalendar negara mengatakan bahawa masa pengumpulan yang optimum bermula pada 1 Oktober - pada hari Arina Shipovnitsy. Walau bagaimanapun, tarikh kalendar ini tidak selalu sesuai dengan masa yang terbaik. Banyak bergantung kepada kawasan geografi pertumbuhan, fasa pembangunan pinggul meningkat, cuaca, keadaan cuaca dan iklim mikro kawasan tertentu. Oleh itu, untuk menjawab persoalan apabila untuk mengumpul pinggul meningkat, seseorang perlu membina syarat-syarat sesuatu kawasan tertentu. Di sesetengah tempat dan latitud, beri mula dituai di suatu tempat pada akhir musim panas.
Bila untuk mengumpul pinggul meningkat
Jumlah nutrien terbesar dalam buah yang terdapat semasa tempoh masak. Berry dipilih dari akhir musim panas dan musim luruh. Seperti yang telah disebutkan, banyak bergantung pada keadaan cuaca di kawasan tersebut. Walau bagaimanapun, terdapat nuansa. Anda juga perlu memberi perhatian kepada pelbagai pinggul mawar. Masa masak untuk subspesies yang berbeza mungkin berbeza-beza. Di kemudian hari masa pengumpulan, vitamin kurang kekal dalam buah-buahan, dan jumlah gula meningkat.
Tanda-tanda masak
Bilakah saya perlu mengumpul pinggul meningkat? Sebagai peraturan, sudah pada akhir bulan Ogos, buah-buahan menjadi oren atau merah terang. Ini adalah salah satu tanda yang mereka masak. Kandungan kandungan vitamin tertinggi adalah dalam buah-buahan yang keras dan besar dengan sepal yang menonjol. Sekiranya kedua-duanya muat dengan ketat pada buah beri, maka ini bermakna bahawa buah-buahan belum masak sepenuhnya. Rosehip dikumpulkan bersama dengan cawan dan batang. Ia dikeluarkan hanya selepas pengeringan. Jadi pinggul naik mengekalkan lebih banyak vitamin.
Keselamatan alam sekitar
Di manakah dan kapan saya boleh memilih pinggang mawar? Perlu difahami bahawa hanya semak tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di kawasan yang bersih sesuai untuk pengumpulan dan penggunaan berikutnya. Lebih baik menuai buah-buahan di hutan, jauh dari kegembiraan tamadun. Kadangkala persoalan bila untuk mengumpul rosehip nampaknya tidak begitu penting berbanding persoalan di mana ia tidak berbaloi. Mereka tidak mendatangkan faedah, tetapi hanya membahayakan, beri tumbuh tidak jauh dari lebuh raya, perusahaan industri kimia dan industri berbahaya yang lain. Tidak begitu penting kerana mereka melihat. Kesihatan lebih mahal. Buah-buahan hampir setiap tumbuhan cenderung untuk mengumpul toksin dari alam sekitar.
Pengeringan
Berry mesti dikeringkan selepas penuaian, jika tidak, mereka akan kehilangan harta benda mereka yang berfaedah atau merosot. Adalah lebih baik untuk melakukan ini di bilik pengudaraan, menyebarkan buah-buahan di atas kertas. Rosehip boleh dikeringkan di dalam ketuhar. Beri disimpan dalam bekas yang dimeteraikan. Sebelum pengeringan, tanaman perlu diselesaikan dan dibuang buah-buahan yang tidak cair. Anda tidak perlu mencuci mereka. Anda boleh mengeringkan buah-buahan secara keseluruhan atau memotongnya pada separuh. Harus difahami bahawa lebih cepat buah beri kering, semakin sedikit akan kehilangan vitamin dan bahan berfaedah yang lain. Ketuhar dipanaskan hingga +40 ° C dan kuali disimpan dengan beri selama kira-kira sejam. Kemudian suhu meningkat kepada +60 ° C dan dikeringkan selama 8-9 jam lagi.
Ada cara lain. Pertama, dogrose mesti disimpan selama 10 minit pada suhu +100 ° C, dan kemudian mengurangkan suhu ke +70 ° C. Agar buah-buahan kering secara kualitatif, peredaran udara tetap diperlukan. Untuk melakukan ini, anda perlu menghidupkan perolakan dalam ketuhar. Sekiranya tidak disediakan, anda boleh membuka pintu sedikit sahaja.
