Pokok gula adalah tumbuhan yang eksotis yang berasal dari China, Korea dan Jepun. Juga terdapat di kaki bukit Himalaya dan pada ketinggian sehingga 2 ribu meter. Dalam botani, ia dikenali sebagai graftia manis. Ia digunakan dalam perubatan rakyat negara-negara timur, reka bentuk landskap dan masakan.
Penerangan pokok gula-gula
Secara purata, ketinggian kilang itu adalah kira-kira 15 m. Govinia mempunyai penampilan hiasan: mahkota sfera tebal dan daun berkilat besar warna hijau gelap. Diameter batang silinder lurus dengan kulit coklat kelabu licin mencapai 80 cm. Pada bulan Julai, kelompok bunga kecil putih muncul di kilang, yang menjadikannya kelihatan linden. Pucuk muda mempunyai warna kemerah-merahan. Daun mempunyai bentuk bujur. Bunga lima-petal dicirikan oleh kehadiran aroma halus. Di hujung batang tebal tumbuh-tumbuhan kering tumbuh. Drupes aromatik manis boleh dimakan kedua-duanya tidak diproses dan dikeringkan. Dalam kedua-dua kes, rasa mereka menyerupai kismis masam dalam kombinasi dengan kayu manis dan ulas. Tongkat hampir tidak pernah jatuh dari pokok itu dan boleh mengalir di atasnya sehingga musim bunga.
Di samping wilayah China Timur, Jepun dan Korea, ia juga terdapat di kaki bukit Himalaya dan pada ketinggian sehingga 2 ribu meter. Pokok ini lebih suka tanah lembap dan tanah lembap. Mengatakan manis boleh didapati di kalangan pokok renek di hutan subtropika. Pokok permen, yang gambarnya terletak di bawah, semakin muncul dalam koleksi taman botani, termasuk Crimean dan Kaukasia, serta di taman dan rumah hijau.
Proses pembiakan
Bulan terbaik untuk menyemai bulan Mac. Benih harus diletakkan di dalam tanah yang lembap tidak lebih daripada 0, 5 cm dan dibiarkan berkecambah pada suhu yang tetap 20-22 ° C. Biasanya peringkat ini berlangsung sekitar 10 hari. Kemudian anak benih mesti dipindahkan ke dalam pasu individu dengan tanah yang terdiri dari rumput, tanah berdaun dan pasir. Pokok gula-gula juga menyebarkan dengan bantuan sapuan semi-lignified, yang berakar dalam dua hingga tiga minggu di bawah keadaan udara panas yang tetap. Tumbuhan ini tidak bertolak ansur dengan perubahan suhu, kekurangan atau lebihan kelembapan.
Dengan berhati-hati di dalam bilik, govenia dapat berkembang sepanjang tahun, tetapi anda tidak boleh mengharapkan buah-buahan yang manis dari itu. Tumbuhan memerlukan banyak cahaya. Semasa berbunga, pokok memerlukan sejumlah besar air mendidih, suhu yang sedikit lebih panas daripada suhu bilik. Daun graftia manis tidak bertolak ansur dengan udara kering. Sebelum menyembur, bunga mesti dilindungi, kerana air mereka menjadi ditutup dengan bintik-bintik gelap. Sekali sebulan, pokok itu disiram dengan air dengan tambahan sedikit asid atau jus sitrik.
Komposisi kimia
Untuk tujuan perubatan, gel langsir dan buah-buahan digunakan. Yang kedua termasuk glukosa, sukrosa, fruktosa, kalium, asid askorbik dan asid malik. Batang di mana bunga tumbuh kaya dengan:
- dihydroflavonol dihydromyretin dan struktur identik myricetin;
- daging lembu;
- gallocatechin, yang terdapat dalam teh hijau;
- larcetrin;
- saponin steroid.
Menuai bahan mentah
Pedik untuk tujuan perubatan dan masakan mesti dikumpulkan pada permulaan pematangan (September dan Oktober). Dari masa ke masa, mereka menjadi juicy dan memperoleh warna oren dengan sedikit keberanian. Batang kering mengandungi kira-kira 45% gula, segar - kira-kira 25%. Sepanjang tahun ini, kira-kira 30 kg "gula-gula" boleh bertelur pada satu pokok. Bibit dan ekstrak pucuk muda sering berfungsi sebagai asas pengganti madu.
