Cendawan rumah hijau dianggap sebagai makanan yang boleh dimakan. Mereka tergolong dalam kategori keempat. Mereka adalah produk gourmet yang dibezakan dengan nilai masakan yang tinggi dan rasa yang hebat. Zelenushki boleh ditemui di pokok-pokok pain, di pinggir jalan dan di tanah berpasir. Kerana fakta bahawa mereka biasanya hanya mempunyai satu topi yang dapat dilihat, mendapati mereka boleh menjadi sangat sukar. Anda perlu berhati-hati melihat mana-mana tubercles dan gundukan di tanah berpasir. Ini adalah tempat kegemaran greenfinches. Cendawan ini sangat biasa.
Penerangan
Zelenushka adalah cendawan yang dipanggil secara saintifik sebagai rowovka hijau. Ia mempunyai badan padat dan kuat yang cacing jarang merosakkan. Cap macromycete adalah cembung dan berdaging pada peringkat awal, dan secara terbuka rata pada peringkat kemudian. Ia boleh mencapai diameter 15 cm. Warna topi berwarna kehijauan-kuning atau kuning. Di tengah, ia lebih gelap. Struktur topi bersisik kecil, berserat radiasi. Apabila cuaca basah, ia menjadi sangat lengket, jadi jarum dan bijirin pasir melekat padanya. Selalunya topi itu retak.
Cendawan Greenfinch mempunyai plat yang luas dan kerap berwarna kehijauan-kuning atau kuning. Kaki yang sangat padat hampir sepenuhnya di dalam tanah. Kadang-kadang ditutup dengan skala kecil, ia jarang berongga. Cendawan rumah hijau mempunyai rapuh dan pada masa yang sama daging keras. Jika anda mengeluarkan kulit dari topi, maka ia akan menjadi kuning. Makrometik ini mempunyai bau floury yang menyenangkan dan rasa manis. Sesetengah orang berfikir bahawa bau hijau berbau sedikit timun. Serbuk sporanya putih. Kerana hakikat bahawa cendawan sangat biasa dan popular dengan "pemburu senyap", ia diberi banyak nama popular (di setiap rantau sendiri). Yang utama: cendawan hijau, batu pasir, greenfinch, sandpiper hijau, dll.
Pertumbuhan dan pengedaran
Greenfinch cendawan lebih suka pokok konifer (terutamanya kering) dan hutan bercampur. Ia sentiasa tumbuh di tanah berpasir, yang mana ia menerima beberapa nama yang popular. Cendawan tumbuh secara individu dan dalam kumpulan 4-8. Selalunya bersebelahan deretan sulfur (cendawan tetikus), yang lebih suka keadaan yang sama. Pada tanah terbuka di hutan pain, greenfinches berlaku apabila makrometik lain telah berlepas. Waktu yang optimum untuk koleksi adalah dari bulan September hingga lewat musim luruh (sehingga fros). Mereka diedarkan di seluruh zon sederhana di Hemisfera Utara. Dalam banyak pemetik cendawan, cendawan hijau telah mendapat populariti. Foto beliau dapat dilihat dalam artikel ini.
Penggunaan masakan
Zelenushki boleh dijepit, masin, goreng, rebus, dan lain-lain. Cendawan goreng sangat lazat, dan tidak perlu mendidihnya terlebih dahulu. Walau bagaimanapun, ramai yang tidak menghina prosedur ini, memandangkan memasak membantu menghilangkan pasir di dalam pinggan. Sekiranya terlalu banyak, maka anda boleh menyingkirkannya sendiri. Kupas dari topi sebaiknya dikeluarkan, kerana orang sering mempunyai sikap tidak bertoleransi terhadap komponen ini dari buah berbuah.
Doubles
Cendawan hijau mempunyai kembar, dari mana ia harus dibezakan. Sulfur Ryadovka mempunyai saiz yang sedikit lebih kecil, kepahitan, bau yang tidak menyenangkan, warna belerang-kuning. Cendawan ini beracun. Peringkat sultry dan terpencil tidak boleh dimakan, tetapi tidak berbahaya.
