Tumbuhan ini kini dalam keadaan yang berbahaya: penebangan pokok pokok cendana yang aktif kerana kualiti yang berharga mereka boleh menyebabkan kepupusan lengkap jika anda tidak mengambil langkah-langkah yang keras (seperti India, Nepal dan negara-negara Asia yang lain). Artikel ini menjelaskan dengan terperinci mengenai apa pokok ini berharga dan mengapa ia mula ditanam di banyak ladang.
Permohonan di dunia moden
Sandalwood adalah nama generik untuk produk yang dibuat dari pokok keluarga Santalum yang tumbuh di Asia, Australia dan banyak pulau Pasifik. Ia termasuk:
- minyak cendana, yang digunakan secara meluas dalam minyak wangi dan upacara ritual;
- kayu cendana, dari kayu yang mana pelbagai benda dihasilkan: dari manik-manik hingga perabot;
- perkara pewarna sering merah.
Juga, beberapa orang pribumi di pulau-pulau Pasifik menggunakan biji cendana dan bunga matahari untuk makanan, walaupun untuk rasa Eropah mereka akan kelihatan terlalu keras. Sebenarnya, cendana adalah nama yang tidak tepat, tetapi lebih menyenangkan untuk diucapkan, tetapi ia dipanggil sedikit berbeza di rumah: dalam bahasa Sanskrit kedengarannya seperti chandan (diterjemahkan sebagai "cemerlang"), kemudian berubah menjadi pokok santalum atau santalum. Nama yang sama digunakan oleh ahli botani dan saintis yang menyelidiki sifat-sifat yang berguna dan cuba mengembangkan varietas baru yang mampu berkembang lebih aktif.
Beberapa fakta
Sandalwood adalah tumbuhan semi-parasit yang memakan jus orang lain yang terletak berhampiran dengan tumbuh-tumbuhan untuk beberapa tahun pertama kehidupannya, menggali akarnya. Seterusnya, cendana mengambil akarnya ke dalam tanah, dan ia tidak aneh sama sekali: ia boleh tumbuh di kawasan pasir dan tanah liat. Dalam pertumbuhan semulajadi, ia boleh mencapai ketinggian sepuluh meter dan seratus sentimeter dalam lilitan, walaupun pokok itu perlu tumbuh sekurang-kurangnya 50 tahun untuk saiz sedemikian.
Varieti kayu cendana adalah kira-kira 12 spesies dan lebih daripada empat puluh subspesies, tetapi yang berikut dianggap paling berharga:
- Santalum berwarna putih (di Rusia kadang-kadang dipanggil kuning). Di kebanyakan negara Hindu, ia dianggap pokok suci. Ia adalah kayu dan akar spesies ini yang mengandungi jumlah maksimum minyak pati (sehingga 10%), oleh itu, pada abad yang lalu, penebangan besar tumbuhan ini membawa kepada hakikat bahawa kayu cendana terpaksa disenaraikan dalam Buku Merah sebagai spesies terdedah. Pada masa ini, eksport kayu cendana dan minyak pati dari India adalah dilarang.
- Cendana Yashi adalah seperti yang berharga daripada rakannya, tetapi kebanyakannya hidup di pulau-pulau Fiji dan Tonga di alam liar. Antara tahun 1809 dan 1816, pokok itu hampir hancur oleh peniaga mencari keuntungan, jadi kini spesis cendana ini sangat jarang dan juga disenaraikan dalam Buku Merah.
- Santalum spicatum adalah versi Australia yang kurang bernilai tetapi lebih biasa. Ia adalah orang yang telah ditanam secara aktif di Australia dalam beberapa dekad kebelakangan: ladang yang menduduki lebih daripada 15 ribu ekar tanah, dan satu tan bahan mentah di pasaran berkisar antara 16 ribu dolar per ton.
Malangnya, penyeludupan dan pemotongan kayu cendana tidak sah berlaku di semua tempat di mana ia tumbuh, walaupun percubaan aktif pihak berkuasa untuk melindungi spesies ini. Agar pokok itu mendapat kekuatan minyak penting, ia mestilah berumur sekurang-kurangnya 15 tahun, dan 30 tahun sangat dihargai. Itulah sebabnya terdapat perburuan sebenar untuk pokok liar spesies ini.
Penggunaan utama cendana
Komponen yang paling penting yang ditanam tanaman ini ialah minyak pati. Ia diekstrak dari kayu dengan penyulingan wap. Kira-kira dua ratus kilogram likat, coklat muda dengan bahan berwarna kuning diperolehi dari setiap tan bahan mentah - ini minyak cendana, sangat dihargai oleh semua minyak wangi dan doktor.
Ciri-ciri antiseptik minyak cendana diperhatikan oleh penyembuh pada zaman purba, ia digunakan untuk merawat proses keradangan pada kulit. Ia juga digunakan untuk:
- mempercepat proses pemulihan tisu lembut;
- memerangi kulat pelbagai jenis, serta parasit dan bakteria.
- sebagai diuretik dan expectorant;
- rangsangan libido dan potensi;
- penstabilan dan penstabilan tekanan darah, serta masalah yang berkaitan dengan gangguan tidur.
Dalam industri moden, minyak pati pokok ini digunakan untuk membuat sabun, minyak wangi, dan pelbagai kosmetik. Perlu diingat bahawa minyak Santalum putih dan saudara Australianya berbeza dalam kos. Yang pertama adalah sangat mahal, seperti cendana dalam minyak wangi hanya digunakan oleh pengeluar berjenama, dan yang kedua dari cendana Australia mempunyai kos beberapa kali lebih rendah, oleh itu ia lebih murah untuk pengguna biasa, walaupun lebih lemah dalam ketahanan.
Kayu sebagai produk berharga
Bahan mentah kedua yang paling berharga yang diberikan kayu cendana adalah kayu wangi, pelbagai produk cenderamata dibuat darinya: patung-patung, peti mati, manik-manik dan gelang, serta barang-barang dalaman kecil dan kurang kerap perabot. Semua barang-barang ini agak mahal, kerana produk cendana mempunyai aroma yang sangat berterusan yang tidak kering walaupun selepas sedozen tahun.
Kayu itu sendiri dari pokok ini sangat padat, berat dan tidak tertakluk kepada kerosakan oleh serangga, bahkan anai-anai memintasnya! Satu-satunya tolak ialah apabila mengeringkan papan kayu cendana mengalami ubah bentuk, maka para pengrajin mempunyai sejumlah manipulasi khusus dalam senjata mereka untuk memberikan produk dari pohon ini keinginan yang diinginkan.
Pisau cendana
Orang-orang yang mengaku Hinduisme sangat percaya bahawa cendana adalah wangi dari dewa-dewa yang dapat membersihkan rumah roh jahat dan tenaga negatif, sehingga mereka sering menyalakan lampu aroma dengan bau, menggosok kawasan antara alis, merangsang stereotaip yang tidak diliputi oleh stereotip, dan juga menggunakan cendana khas pasta dalam pelbagai upacara keagamaan. Ia dibuat daripada cendana yang berkualiti tinggi, kering dan tanah menjadi serbuk, yang kemudian dicampur dengan sedikit air dan safron (untuk warna merah terang). Perlu diperhatikan bahawa penyediaan cendana cendana hanya dibenarkan kepada golongan elit: ini adalah jiwa tulen dan pemikiran brahmanas (imam dalam agama Hindu) yang sentiasa hidup di kuil dan menggunakan peralatan khusus untuk mengisar potongan kayu.
Kayu cendana
Kayu arang juga sering dibuat dari pes kayu cendana: cendana dalam bentuk ini hampir selalu hadir pada meditasi, pelbagai perbualan (perbualan dengan Guru), pengebumian, dan peristiwa penting lain dalam kehidupan orang-orang di Asia. Untuk melakukan ini, obor kayu nipis disalut dengan lapisan nipis dan dikeringkan di bawah sinar matahari, dan, jika perlu, dibakar: arus asap wangi yang tipis dianggap diberkati, dengan bantuan jiwa manusia dapat mencapai keadaan ilahi dan menghilangkan sifat negatif yang bersifat negatif.
Pterocarpus cendana
Jadi ahli botani memanggil satu lagi jenis cendana. Lebih tepat lagi, ini adalah subspesies dengan kayu kemerah-merahan, yang disebabkan oleh persamaan luaran dan bau yang tersilap dianggap sebagai cendana. Pokok ini juga digunakan secara aktif untuk pengekstrakan minyak pati, walaupun ia lebih rendah daripada kualiti, dan pewarna juga dihasilkan secara besar-besaran daripadanya.
Ia adalah yang pertama kali dibawa ke Rusia beberapa abad yang lalu, lebih-lebih lagi, ia adalah cendana merah yang memberikan perkataan baru: "sandal, cendana, " yang bermaksud bertukar merah, dan kemudian - mabuk, menjadi sangat mabuk. Sudah lama diketahui bahawa orang yang menyalahgunakan alkohol sentiasa mempunyai hidung merah, dan mereka yang melihat kayu cendana buat kali pertama merasakan aroma yang luar biasa dan tanpa sengaja menghidu serbuk lebih dekat, mengotorkan hidung mereka dalam cat. Sejak itu, perkataan itu berubah, tetapi kemudian dilupakan.
Apakah aroma cendana?
Bagaimana membezakan bau ini dari berpuluh-puluh aroma lain yang digunakan bukan sahaja dalam minyak wangi, tetapi juga dalam kosmetologi, serta bidang kehidupan manusia yang lain? Harus diingat segera bahawa wangian ini tidak mempunyai analog: ia adalah unik dan tidak dapat diterima. Bau cendana agak tepu, musky berkayu dengan warna berkrim, hangat dan seragam.
Orang yang pernah mengenalnya akan tidak lagi membingungkannya dengan yang lain, walaupun apabila berinteraksi dengan aroma lain, catatannya sedikit berubah di tempat teduh. Ia sesuai dengan bau mawar, geranium, dengan hampir semua citrus dan nota berkayu, serta dengan nada buah dan melati.
