Satu daripada organisma hidup yang paling misterius di Bumi adalah cendawan. Para saintis sebelum ini mengisytiharkan mereka kepada kerajaan tumbuhan, dan kerana ini, mycology - sains cendawan - telah lama menjadi sebahagian daripada botani, bukan biologi. Sekarang sudah diketahui bahawa cendawan berada di tengah-tengah antara tumbuhan dan haiwan, dan para penyelidik hari ini mengetahui sekitar 100 ribu spesies mereka.
Apakah cendawan?
Dalam pelajaran, kanak-kanak sekolah mengenai cendawan, sebagai peraturan, diberitahu bahawa mereka terdiri daripada bahagian tanah - badan berbuah, dan bawah tanah - miselium atau, yang berbeza, miselium, yang menyebar di tanah atau substrat lain dalam bentuk yang sangat nipis, hanya beberapa mikron tebal, web labah-labah. Setiap benang, yang tidak terhitung banyaknya dalam miselium, dipanggil hyphae.
Badan berbuah boleh hidup tidak lebih daripada sepuluh hari, dan miselium wujud untuk berpuluh-puluh dan bahkan beratus-ratus tahun, sangat bertolak ansur dengan kemarau atau frosts yang teruk.
Tapak hiphae pada suatu ketika berkumpul di kusut, yang secara beransur-ansur meningkat, dan sel-sel mereka, regangan, membentuk badan berbuah muda (apa yang kita sebut cendawan), yang memecahkan substrat dan tumbuh. Mulai sekarang, kita boleh mengagumi atau mengumpulnya dalam bakul.
Secara kebetulan, kulat itu boleh dianggap sebagai makhluk hidup terbesar di planet ini. Di Amerika Utara, contohnya, ada miselium besar dengan luas ratusan hektar. Dan beratnya lebih dari berat tujuh ikan paus!
Mengenai pembiakan cendawan
Fakta menarik mengenai cendawan boleh dikumpulkan dari ciri-ciri pembiakan mereka. Tubuh kulat, yang kita makan dengan keseronokan sedemikian, hanya organ pembiakannya, yang menyebarkan spora yang membolehkan miselium baru berkembang.
Secara kebetulan, walaupun di dalam mana-mana bilik, spora jamur dapat dikesan dengan mengambil sampel udara untuk ini.
Cendawan tradisional, seperti champignons, memancarkan, contohnya, kira-kira 40 juta spora, dan cendawan cendawan - 100 juta. Tetapi yang paling produktif dalam pengertian ini adalah cendawan baju hujan, di mana lebih daripada 7 trilion spora siap untuk penyebaran. Dan mereka terbang dengan kelajuan kereta 90 km / jam dan menyebarkan lebih dari 2 m.
Cap yang bercambah, lembut dari cendawan ini mampu memecahkan bukan sahaja tanah, tetapi juga asfalt, konkrit, dan juga besi atau marmar. Dan di mana ia tidak dapat bercambah, miselium secara beransur-ansur memusnahkan halangan.
Cendawan boleh mencipta cuaca sendiri
Cuba menceritakan segala-galanya mengenai cendawan, seseorang tidak dapat membantu tetapi menyebutkan bahawa makhluk ini dapat mengubah keadaan cuaca untuk diri mereka sendiri. Lagipun, biasanya bahagian tanah kulat merebak spora pasif, iaitu, mereka bergerak dengan aliran udara. Dan jika ketenangan mutlak berlaku, maka cendawan seperti, sebagai cendawan tiram atau shiitake, seperti penyelidik telah menemui, menghasilkan wap air yang mencipta pergerakan udara dalam bentuk arus konveksi dan boleh memindahkan spora ke jarak tertentu.
Kepercayaan berkaitan cendawan
Tidak kira apa sains cendawan memberitahu, seseorang telah lama dikaitkan dengan banyak kepercayaan dan ritual. Sebagai contoh, memilih cendawan, anda tidak boleh bercakap keras atau kutuk, jika tidak, mereka akan bersembunyi. Tanaman cendawan yang besar adalah petanda yang mengalir dari cataclysms yang akan datang.
Seorang wanita yang melihat cendawan dalam mimpi harus mengharapkan tambahan kepada keluarga, dan seorang lelaki harus menjaga kesihatannya, menjadi lebih mendiskriminasikan hubungan dengan wanita.
Menariknya, beberapa cendawan, bercambah, membentuk bulatan biasa. Di Belanda dan Jerman, cendawan seperti ini tidak dikumpulkan, kerana "lingkaran sihir" ini dianggap sebagai tempat terpesona, dan di Scotland - tempat yang menunjukkan harta karun yang terpendam.
Secara berasingan mengenai cep
Bercakap mengenai cendawan, cendawan porcini tidak boleh diabaikan. Beliau telah lama dianggap sebagai makanan istimewa dan seorang raja di kalangan mereka sendiri di Rusia. Sekiranya anda tidak menyebut rasa dan aromanya, yang mana, walaupun selepas kering, masih ternyata bahawa cendawan porcini adalah hadiah yang indah dari alam semula jadi.
Ia menemui antibiotik yang membunuh tongkat Koch, dan bahan antitumor. Orang dengan anemia, serta penyakit radang, cendawan porcini sangat berguna. Dan selain itu, ia mempercepat proses penyembuhan, menormalkan fungsi kelenjar tiroid, memperbaiki keadaan kuku, rambut dan kulit, dan juga membantu tubuh pulih daripada jangkitan. Bukan cendawan, tetapi sebilangan besar farmasi!
Mengenai bentuk cendawan
Anda boleh bercakap banyak mengenai cendawan. Cendawan putih, boletus, boletus dan objek lain "memburu senyap" - ini, tentu saja, jauh dari seluruh kerajaan cendawan.
Terdapat banyak cendawan di hutan kita yang mempunyai bentuk dan warna yang pelik. Sebagai contoh, cendawan, yang mempunyai warna oren cerah dan menyerupai cawangan karang, atau kisi merah, masak dari badan putih seperti telur, dan akhirnya memperoleh penampilan bola kekisi merah cerah.
Dengan cara ini, cendawan ini dirujuk sebagai cendawan bunga. Cendawan sedemikian amat banyak di hutan tropika. Terdapat ciptaan yang unik di sana, menyerupai, sebagai contoh, kaca seperti cendawan dari India, atau cendawan merah bersenjata dengan tentakel dari Jawa. Dan yang paling aneh dengan percaya diri boleh dianggap sebagai cendawan dictiaphor berbentuk loceng yang tumbuh di hutan Amerika Selatan. Dia tumbuh dalam masa dua jam dan kemudian melemparkan selimut putih yang terbuka dari bawah topinya, yang menyelimuti kaki salju putih dan bersinar pada waktu petang dengan warna mistik kehijauan. Penduduk tempatan, dengan cara itu, memanggilnya "Lady di bawah Kerudung."
Cendawan planet yang menakjubkan: "gigi pendarahan" dan "bintang bumi"
Untuk memahami betapa luar biasa organisma hidup ini, kami akan menerangkan cendawan yang paling menarik di dunia.
Gidnellum Peka atau "Gigi Pendarahan". Cendawan yang luar biasa ini boleh dilihat di hutan konifer Eropah Tengah dan di pantai barat laut Lautan Pasifik. Cecair merah cerah yang ia rahsia benar-benar seperti titisan darah. Di samping itu, dia mempunyai rasa yang sangat pahit, yang melenyapkan haiwan dan manusia.
"Bintang Bumi". Cendawan ini dikaitkan dengan jas hujan yang tinggal di semua latitud di dunia. Beliau terkenal kerana keupayaannya untuk mengubah penampilannya, hampir tidak muncul dari bawah tanah. Sinar "bintang" ini secara beransur-ansur membungkuk, dan badan buah sfera naik dan "menembak" dengan spora ke udara. Orang India menganggap cendawan ini mampu meramal fenomena surgawi yang akan datang.
Fakta menarik tentang buah beri hitam dan cendawan plasmodium
Campuran landak sangat menarik, yang tidak kelihatan seperti cendawan tradisional. Sebaliknya, ia menyerupai alga yang entah bagaimana berakhir pada pokok, di mana, dengan cara itu, blackberry suka berkembang. Cepat disediakan, cendawan sangat enak, tetapi di samping itu, ia dapat mengurangkan tahap glukosa dalam darah seseorang dan mempunyai keupayaan untuk melindungi tubuh daripada kesan toksik.
Melihat plasmodium, anda boleh mengetahui beberapa fakta yang lebih menarik. Tidak mustahil untuk berfikir tentang cendawan yang boleh mereka bergerak, tetapi ternyata mereka tahu bagaimana. Plasmodium, tentu saja, bukan pelari, tetapi dalam beberapa hari ia dapat memanjat tunggul kegemaran. Di sana anda pergi! Berjalan, atau sebaliknya, keajaiban alam gulungan ini di Rusia tengah dan kelihatan sangat mirip dengan ubur-ubur.
Cendawan yang paling terang dan paling cepat berkembang
Trachetes berbilang berwarna dihiasi dengan jalur terang kelihatan sangat menarik - ini adalah spesies cendawan yang meluas yang tinggal terutamanya di batang pokok mati. Para saintis mendapati bahawa bahan dari kulat ini meningkatkan imuniti dan boleh membantu dalam rawatan kanser, dan dalam perubatan Cina ia telah digunakan selama berabad-abad.
Dan ini satu lagi perkara menarik tentang cendawan: dengan cara ini, organisma ini boleh berjemur. Mereka menghasilkan vitamin D, dan warna topi mereka bergantung kepada berapa banyak cahaya matahari di dalam habitat mereka.
Cendawan cendawan ditambahkan kepada Guinness Book of Records, yang tumbuh dengan 1 cm dalam 2 minit. Muncul dari tanah, kelihatan seperti telur abu-abu, keesokan harinya ia sudah menjadi payung di batang yang kurus, dan pada hari ketiga bahagian udara dari kulat hilang.
Di habitat cendawan: di mana mereka tidak hidup!
Cendawan adalah menakjubkan kerana mereka boleh wujud dalam keadaan yang paling luar biasa. Mereka berasa hebat di dalam mamalia dan di atmosfera atas, pada ketinggian kira-kira 30 km. Penyelidik juga mempunyai maklumat yang ingin tahu mengenai kulat: mereka, ternyata, dapat menahan sebarang jenis radiasi dan bahkan dapat mengembangkan asid sulfurik.
Dan pada tahun 2002, di wilayah loji kuasa nuklear Chernobyl di dalam reaktor yang hancur, para saintis menemui kulat yang memerlukan radiasi tumbuh seperti tumbuhan cahaya. Komposisi organisma hebat ini termasuk jumlah melanin yang luar biasa, bahan yang sangat melindungi kulit kita daripada sinaran ultraviolet.
Menarik tentang cendawan - pemangsa
Terdapat juga kulat predator yang memakan serangga kecil. Mereka mempunyai pertumbuhan melekit atau peranti lain untuk memburu. Sebagai contoh, cendawan boleh membuang spora yang mematuhi badan ulat dan mula bercambah di dalamnya. Mangsa, tentu saja, meninggal dunia.
Tetapi semua tentang kulat spesis Cordyceps satu pihak belum dijelaskan. Dia, dengan cara itu, boleh juga menjadikan serangga menjadi zombie. Bagaimana dia melakukan ini, saintis tidak tahu, tetapi semut, dalam sistem pernafasan yang spora kulat mendapat, "patuh" pergi ke tempat yang mudah untuk pembangunan selanjutnya parasit yang telah diselesaikan di dalamnya. Semut menemui tumbuhan sedemikian dan memanjat ke atasnya, memilih daun dengan suhu dan kelembapan yang sesuai, dan kemudian digali ke dalamnya dari belakang daun. Kulat membunuh semut, bercambah di dalamnya, dan keluar melalui bahagian belakang kepala, menembusi spora-pembunuh baru.
Cendawan akan membantu membersihkan planet ini
Kita tahu tentang cendawan beracun, kulat pemangsa, kulat parasit, tetapi kita tidak boleh lupa bahawa mereka juga boleh memberikan bantuan yang tidak ternilai dengan kemampuan luar biasa mereka untuk hidup di mana organisme lain mati.
Jadi, ekspedisi dari Universiti Yale ditemui di hutan Ecuador satu spesies baru kulat (Pestalotiopsis microspora). Organisme ini memakan poliuretana, dan melakukannya walaupun tanpa oksigen. Ini menjanjikan masa depan prospek menghilangkan bahan yang hampir tidak terurai, sangat menyumbat planet ini.
Cendawan mempunyai hubungan seks!
Sudah tentu, sains tidak boleh mengatakan bahawa ia mengetahui segala-galanya mengenai cendawan. Penyelidik membuat penemuan dalam mikologi setiap sekarang dan kemudian. Sebagai contoh, saintis telah mengenal pasti gen yang bertanggungjawab untuk penggabungan kulat kepada seks wanita atau lelaki. Secara kebetulan, ia terletak dalam urutan DNA pendek yang menyerupai kromosom seks pada manusia.
Kulat, ternyata, adalah model yang sangat sesuai untuk mengkaji perbezaan jantina di peringkat genetik.
