Chanterelles adalah cendawan yang boleh ditemui di pelbagai tempat di dunia. Gourmets sangat menghargai mereka kerana kesenangan mereka yang sangat baik. Makrometik ini sangat sukar ditanam. Oleh itu, orang mengumpul mereka di dalam hutan. Walau bagaimanapun, terdapat cendawan yang sama dengan rubah. Dan bukannya satu. Oleh itu, "pemburu senyap" mesti dapat membezakan antara makrometik ini.
Talker orange (kelapa)
Cendawan ini, mirip dengan rubah, mempunyai persamaan luaran padanya. Untuk masa yang lama, seorang pembicara oren dianggap tidak boleh dimakan atau bahkan beracun. Ada yang menganggapnya seperti sekarang. Walau bagaimanapun, tidak lama dahulu, penyelidik telah menafikan maklumat ini. Talker oren diberi status cendawan yang boleh dimakan dengan nilai yang sedikit. Dia tergolong dalam kategori keempat. Sudah tentu, cendawan ini, sama dengan rubah, tidak boleh dibandingkan dengan rasanya. Jangan mengabaikan status pelawat jingga sebelumnya. Tidak ada kepastian lengkap bahawa ia benar-benar selamat, dan kembali lagi ke dalam kategori macromycetes tidak boleh dimakan atau beracun tidak begitu lama. Cendawan seperti chanterelle ini boleh menyebabkan pelbagai gangguan pencernaan pada sesetengah orang.
Talker oren boleh ditemui di mana-mana di hutan runcing, konifer dan campuran di zon iklim sederhana di Hemisfera Utara. Lebih suka hutan pain. Pembicara sering menetap di atas tunggul, kayu busuk, di atas tumpukan kayu mati, tidak jauh dari anthills (rubah sebenar tidak tumbuh di atas pokok). Cendawan ini, sama dengan chanterelles, berkembang secara individu, tetapi ada pengecualian. Mereka berbuah dalam tempoh dari Ogos hingga Oktober. Hasil puncak penceramah oren jatuh pada akhir bulan September. Hat macromycete berbentuk corong, baldu, dengan tepi meringkuk. Warnanya berwarna oren. Kaki oren, licin, nipis, sering melengkung. Pulpa adalah likat, lembut, ringan atau kuning. Ia tidak mempunyai bau dan rasa. Plat dalam nada topi, kerap, turun sepanjang kaki, garpu-bercabang.
Meringkaskan, kita boleh mengatakan bahawa dalam chanterelles sebenar, warna berkisar dari kuning-kuning hingga kuning-ocher, dan badan berbuah lebih besar dan berisi.
Corong tanduk (chanterelle abu-abu)
Makrometik ini tidak diketahui. Dia boleh dimakan (kategori keempat). Habitatnya adalah dari negara-negara Baltik ke kawasan Timur Jauh. Untuk membezakan corong dari rubah sebenar tidak begitu sukar dalam warna. Ia menyerupai bentuk yang kedua. Cendawan ini menetap dalam kumpulan yang sesak, selalunya beberapa dozen. Badan buahnya berbentuk tiub atau corong, beransur-ansur beralih menjadi pedikel. Tepi topi dibengkokkan. Permukaan luar adalah kelabu abu-abu dan berkedut, dan permukaan dalamnya berwarna coklat gelap. Selepas memasak, macromycete menjadi hitam sepenuhnya.
