Penduduk Laut Baltik: jenis dan keterangan, habitat, foto

Laut Baltik tergolong dalam lembangan Lautan Atlantik, terletak di Eropah Utara dan mempunyai luas permukaan 415 km ². Banyak sungai mengalir ke dalamnya, jadi ia mempunyai saliniti yang tinggi, ia adalah salah satu lautan terbesar di dunia dengan ciri seperti itu. Tidak ada ribut besar di Laut Baltik; ketinggian gelombang maksimum jarang mencapai lebih dari 4 meter, oleh itu ia dianggap tenang dibandingkan dengan laut lain. Suhu air agak sejuk, tidak lebih dari 17-19 darjah Celsius, tetapi ia masih tidak menghalang penduduk tempatan daripada berenang di musim panas.

9 jiran Baltik

Laut Baltik mencuci pinggir beberapa negara: Rusia, Estonia, Latvia, Lithuania, Poland, Jerman, Denmark, Sweden dan Finland. Ia mempunyai empat teluk: Finland, Bothnian, Riga dan Curonian. Yang terakhir dipisahkan dari laut dengan jalur tanah - Curonian Spit, yang merupakan taman semulajadi negara dan dilindungi oleh kerajaan. Menariknya, rizab alam semula jadi ini dibahagikan antara dua negeri: Rusia dan Lithuania.

Penduduknya

Laut Baltik kaya dengan makanan laut. Pengeluaran mereka dijalankan di rantau Kaliningrad dan negara-negara Eropah. Air di sini tidak seperti asin seperti di laut lain. Oleh itu, beberapa ahli sains secara kerap membahagikan penduduk Laut Baltik menjadi air tawar dan laut. Teluk ini didiami oleh ikan air tawar. Laut ini terletak di luar pantai. Di Laut Baltik terdapat:

Salaka. Ini adalah ikan kecil dari keluarga herring, jarang tumbuh lebih daripada 25 cm. Ia adalah ikan komersil utama Laut Baltik, kira-kira separuh dari jumlah tangkapan jatuh ke atasnya. Salaka salai, goreng dan tin.

Balut spektrum. Ikan yang sangat umum di Eropah, salah satu nama terkenal "sprat Eropah". Sprats lebih kecil daripada herring, dewasa tumbuh tidak lebih daripada 15 cm. Dalam memasak, ikan ini universal, seperti salaki, tetapi makanan kalengan yang paling sering dibuat darinya.
Kod. Ini ikan laut dari keluarga ikan kod, daging kaya dengan protein dan mineral, ia adalah sumber vitamin B yang baik. Juga daging cod mempunyai banyak niacin, yang berguna untuk penyakit hati. Ia tumbuh sehingga 1 meter panjang, individu terbesar boleh mencapai saiz sehingga 2 meter, tetapi ini jarang terjadi. Cod dicintai di banyak negara di dunia, terdapat banyak resipi untuk memasak hidangan dari itu, hidangan istimewa adalah minyak ikan kod yang dipelihara dalam minyak. Cod adalah salah satu penghuni marin yang paling lazat di Laut Baltik.

Terjun. Ini adalah ikan bawah dasar laut yang pelik. Ciri yang paling diingati ialah badan dan mata yang rata di satu sisi, jadi mustahil untuk bercampur dengan ikan lain. Ukuran ikan ini kasar seperti kertas pasir. Rata-rata, hidup berumur 5 tahun dan tumbuh sehingga 40 cm panjang. Dia mempunyai daging yang putih, lazat dan lembut, walaupun ketika memasaknya berasal dari bau tertentu yang tidak semua orang dapat menyukai. Untuk menghilangkan ketidakselesaan semasa memasak, anda perlu mengeluarkan kulit dari ikan. Daging tepung mengandungi protein dan asid amino yang bermanfaat yang diserap oleh badan. Banjir dianggap ikan diet.

Belut. Penghuni Laut Baltik yang menakjubkan ini termasuk dalam senarai atas alasan. Ia ditemui di semua takungan rantau Kaliningrad. Anda boleh menangkap belut bukan sahaja di air laut, tetapi juga di sungai air tawar. Di luar, belut kelihatan seperti ular, mempunyai badan yang panjang dan berenang, berputar seperti ular. Panjangnya, dewasa tumbuh menjadi 1.5 m, dan beratnya kira-kira 2 kg. Daging eel mengandungi protein, lemak dan karbohidrat, dan juga merupakan sumber omega-3. Bentuk memasak yang paling umum adalah merokok.

Perch. Ikan yang sangat tebal dan kuat, boleh hidup sehingga 15 tahun. Daging itu disimpan untuk masa yang lama, ia mengandungi banyak vitamin dan nutrien.

Ikan berharga

Salmon Ini adalah ikan dari keluarga salmon. Salmon Atlantik, kadang-kadang dipanggil "Baltik", terdapat di perairan Baltik yang sedikit masin. Ikan jenis "mulia" ini lebih dikenali sebagai "salmon", ia agak besar, lelaki dewasa boleh mencapai panjang lebih daripada 1.5 m. Rasa daging salmon lembut dan mentega, warna berbeza dari merah jambu ke merah. Salmon fillet secara praktikal tidak mengandungi tulang, jadi ia terkenal di kalangan mereka yang tidak suka ikan karena takut menelan tulang kecil. Banyak hidangan disediakan dari ikan ini, termasuk kaviar salmon merah yang terkenal, yang muncul di meja kami untuk majlis-majlis khas.
Mencium. Yang menghairankan, yang diketahui diketahui oleh semua orang adalah keluarga salmon. Secara amnya diterima bahawa ikan ini tidak bernilai, walaupun fakta bahawa ia ditangkap di Laut Baltik dalam jumlah besar. Daging cair kaya dengan zat besi dan fluorida, doktor mencadangkan agar orang tua memasukkannya dalam diet mereka.

Rapachka. Ikan kecil ini juga dari keluarga salmon, keanehannya adalah ia hidup secara eksklusif di perairan Laut Baltik. Oleh itu, Ranapak dari ikan mulia dianggap sebagai bahan mentah yang berharga. Dia disayangi di Eropah dan negara-negara Scandinavia. Di banyak rantau Rusia, vendace dilindungi dan anda tidak boleh menangkapnya.
Sig. Ikan keluarga salmon dianggap sebagai ikan komersil yang berharga dan mempunyai lebih daripada 40 spesies. Walaupun ikan bandeng kepunyaan keluarga salmon, dagingnya putih dan sangat berlemak. Kerana ciri ini, daging ikan bandeng tidak disimpan untuk jangka masa yang lama, jadi ia dimakan atau diasinkan dengan segera selepas ditangkap.

Kerang, Krustacea dan Ubur-ubur

Sebagai tambahan kepada ikan, moluska, cumi-cumi, krustasea kecil dan ikan bawah hidup di perairan Baltik. Ketam shaggy sangat jarang berlaku, yang muncul di sini agak baru-baru ini. Ubur-ubur juga terdapat di Laut Baltik, yang terbesar - cyanoea - tinggal berhampiran perairan Denmark. Dalam ruang yang lain tinggal aurelia yang tidak berbahaya, penghuni Laut Baltik, yang fotonya tidak menakutkan seperti yang dibentangkan di atas.