Adalah layak untuk mengiktiraf hakikat bahawa pada setiap masa terdapat kultus makanan yang mengembara dari generasi ke generasi, meminjam aspek-aspek baru. Pada zaman dahulu, manusia memperoleh makanan dengan kerja keras, dan sebenarnya mereka juga menaikkan makanan kepada pangkat dewa, memberikan mereka panas, tenaga dan kekuatan.
Semasa perkembangan tamadun, orang belajar mengembangkan makanan sendiri, yang membawa kepada akibat yang menyedihkan pada masa kita: kultus makanan telah menembusi seluruh kesedaran kita sehingga kita tidak memikirkan bagaimana mencari makanan untuk hidup, tetapi bagaimana untuk makan kurang supaya tidak mendapat lebih banyak pound. Sekali makanan dianggap sebagai sumber kehidupan, tetapi kini ia telah menjadi musuh manusia, membawa penyakit dan kematian. Penganiayaan makanan adalah penghukum masyarakat moden. Penjahat adalah kejam dan tegas.
Keghairahan yang merana pada masa lalu
Kelaparan adalah sahabat manusia yang setia selama berabad-abad. Saudara yang kuatnya adalah ketakutan, yang tidak pernah ada. Kelaparan generasi ini telah berpuas hati (tidak mengira kanak-kanak di Afrika, tentu saja), tetapi ketakutan kematian akibat kelaparan kekal, itulah sebabnya naluri purba memberitahu kita untuk makan sebanyak mungkin, walaupun makanan kini menjadi sumber kehidupan yang sepenuhnya dapat diakses. Dalam artikel ini kita akan cuba mendengar perkataan kasual wira buku "Golden Calf" oleh Ostap Bender: "Jangan buat kultus makanan!" Perlu diingatkan bahawa masa dalam kerja digambarkan oleh Soviet, dan ini penting. Lagipun, ini adalah tahun selepas perang, yang mendorong orang untuk membuat kultus makanan.
Apa ini?
Setiap kultus adalah bangunan iman seseorang dalam beberapa perkara atau ideologi. Mungkin ada kultus agama, kultus kerja, kultus perpaduan, kultus keluarga … Tetapi kita sangat prihatin tentang kultus makanan. Lagipun, ia adalah bahagian penting dalam kewujudan kita, yang mendakwa sebagai watak utama. Pilihan sentiasa ada.
Makanan sebagai idea perpaduan
Makanan adalah pusat di mana semua kehidupan berkisar. Tetapi ada orang yang tidak tahu bagaimana untuk berhenti membuat kultus makanan. Seluruh diri mereka terharu dengan pemikiran dan perasaan yang berkaitan dengan makan. Ini sangat ketara dalam keluarga - orang makan bersama-sama, bercakap tentang makanan, sentiasa berfikir tentang apa yang hendak memasak masa depan, mereka tidak boleh menafikan diri mereka sebagai snek tambahan, dan lain-lain pada golongan sektarians "League of Eaters".
Perkara yang paling teruk ialah tersandung pada "banduan bersemangat." Orang semacam itu mungkin menjadi ibu anda, yang cuba memberi sup mangkuk ketiga atau sebahagian lain dari ladu buatan sendiri, yang dia, "tidak membiarkan dirinya, " bersiap untuk kedatangan anda. Bagi orang seperti itu, konsep cinta dan komuniti dinyatakan melalui makan bersama makanan atau makanan yang disediakan oleh mereka untuk anda. Di samping itu, ia adalah menakutkan untuk mengatakan perkataan "diet", bukan untuk menafikan penggunaan bahagian lain hidangan yang telah dibenci.
Jika, sebagai contoh, anda melawat (rakan-rakan, seminit, kami memilih diri sendiri), maka ini tidak bermakna anda wajib makan setiap bahagian yang ditawarkan kepada anda. Walaupun, tentu saja, sukar bagi orang-orang seperti itu, kerana mereka boleh menerima penolakan sebagai tanda tidak hormat.
Tetapi perkara yang paling teruk adalah hidup dengan seseorang itu di bawah satu bumbung. Malangnya bagi mereka yang menghubungkan kehidupan mereka dengan orang-orang yang dunia berkisar makanan. Percayalah, banyak pertengkaran yang terbentuk di tanah ini, terutama ketika seorang gadis yang tidak begitu cepat datang dari seorang suami yang pemilih dengan ketagihan makanan manik. Selebihnya artikel itu akan menjelaskan bagaimana untuk menghilangkan kultus makanan dalam keluarga sendiri.
Ketegasan yang mesra mengenai tukang masak
Anda tidak boleh melawan kultus - anda akan kehilangan dan kehilangan orang yang anda sayangi!
Lebih baik belajar untuk memuji orang kerana usaha mereka. Sebagai contoh, jika ibu anda telah menyiapkan satu gunung yang bagus, tetapi pada masa ini anda tidak lapar atau tergesa-gesa di suatu tempat, pastikan anda terlebih dahulu menghargai usaha tukang masak. Beritahu dia bahawa beberapa hidangan hanya indah dan menyusun kenyataan anda dengan fakta (memuji pengisian ladu, reka bentuk salad yang indah, dan sebagainya). Sekiranya terdapat kultus makanan dalam keluarga, peti sejuk mungkin melanggar hidangan, dan salah seorang ahli keluarga selalu hilang di dapur, menyiapkan karya lain. Tetapi jika anda "tidak lagi masuk", katakan saja anda tidak dapat mengatasi semua cadangan yang dicadangkan, tetapi seperti yang anda mahukan.
Belajar menolak kultus makanan tanpa skandal
Mari kita bercakap mengenai muhibah. Dalam kes ini, ini menunjukkan ketiadaan sebarang ultimatum.
Jika anda sedang menjalani diet, dan mereka cuba memberi makanan kepada anda dengan pelbagai makanan, seperti biasa, memuji usaha tukang masak, tetapi jelaskan keengganan anda untuk makan dengan fakta bahawa anda tidak boleh makan makanan dalam kuantiti tersebut.
Sangat berharga yang menekankan bahawa anda suka dan menghormati tradisi kuliner keluarga ini, dan juga menganggapnya sebagai penghormatan untuk duduk di meja mereka. Tetapi jangan menjadi salah satu daripada mereka yang "makan banyak, " jadi walaupun karya kuliner tidak boleh berlindung di perutmu yang rendah hati.
"Jangan membuat kultus makanan" atau "anak kecil"
Ia cukup untuk mengatakan pada pesta yang anda merasa tidak selesa setelah makan makanan yang banyak, dan anda akan ditinggalkan sendirian. Perkara utama adalah tidak menggunakan perkataan seperti "menurunkan berat badan", "lemak" "kalori", "kolesterol" dan sebagainya dalam perbualan.
Ketegasan dan muhibah adalah kunci kepada kehidupan yang anda inginkan, tetapi pada masa yang sama, peluang untuk tidak kehilangan orang yang tersayang, kenalan, dan lain-lain.
Dalam keluarga, perkara utama bukanlah untuk mengkritik, pujian dan tidak berdebat. Sangat penting untuk memuji saudara-mara atau rakan-rakan untuk memahami dan tidak kembali ke topik ini.
Keluarga pasti akan memahami anda jika ia melihat sikap hormat anda.
Jujurlah dengan diri anda sendiri
Untuk benar-benar menghilangkan kultus, anda benar-benar perlu memilih untuk tidak membuat kultus daripada makanan. Mungkin, selepas analisis, anda akan mendapati diri sendiri penagih makanan yang sama yang sukar untuk mengubah gaya hidupnya.
Dalam kes ini, kekerasan perlu diterapkan kepada diri sendiri. Sangat penting untuk berhenti mencari orang yang bersalah dalam persekitaran anda. Tidak semestinya ada segala-galanya yang anda tawarkan, kerana anda mempunyai kepala sendiri di bahu anda! Oleh itu, bersiaplah untuk membayar gereja anda sendiri.
Sekiranya anda telah memulakan jalan pembetulan, jangan pernah memberitahu orang yang anda sayangi bahawa anda hanya melakukan "demi tokoh". Sesungguhnya, pada pendapat mereka, anda mengubahnya kepada angka anda, yang boleh dipanggil tahap egoisme yang tertinggi!
Rasa baik
Daripada perdebatan yang tidak berguna tentang bahaya makan berlebihan, kongsi dengan orang yang tersayang bagaimana anda dipengaruhi oleh makan berlebihan. Kesejahteraan adalah perkara yang halus. Pereyev, kami berasa seperti tong berkerut dengan berat di perut. Makan tengah hari yang hangat membawa kita kepada penurunan kekuatan dan tenaga, jadi kita segera mahu berbaring.
Beritahu orang yang tersayang tentang kesejahteraan anda selepas makan yang enak. Beritahu mereka dengan jujur dan terus terang: "Saya merasa sangat teruk ketika saya makan banyak!" Pengakuan palsu itu hanya akan melucutkan tuan yang murah hati.
Penting!
Anda tidak boleh menyebut penyakit anda. Hanya lagu dalam pemikiran negatif.
Anda perlu bengkok untuk diri sendiri dan anak-anak anda. Sebaik sahaja mereka mengulangi kesilapan atau kejayaan anda, semuanya bergantung kepada anda. Siapa yang tahu, mungkin pada suatu hari anda dan keluarga anda akan menjadi penganut kultus baru - kultus gaya hidup yang sihat?
Kultus makanan di Rusia berbeza daripada "agama makanan" negara-negara lain. Terutama menarik kepada kami adalah tradisi Asia. Sekiranya seseorang sudah biasa dengan orang Korea atau Cina, maka dia mungkin dapat melihat sikap orang yang berhemah untuk diet dan pemakanan mereka secara amnya. Akhirnya, saya ingin bercakap mengenai "keanehan" negara-negara timur, meletakkan makanan di podium kehidupan mereka. Fakta ini akan menarik minat anda dan keluarga anda.
Realiti Cina
Bagi orang Cina, makanan bukanlah keperluan yang mudah. Bagi orang-orang ini, ia lebih penting lagi. Makanan membantu mereka untuk menyatakan rasa simpati, festival menjadi tempat untuk dibincangkan mengenai isu-isu perniagaan. Makanan Asia adalah cara pengambilan diri.
Bukan satu pertemuan penting, bukan satu peristiwa serius yang lengkap tanpa makan.
Orang Cina suka makan dengan baik dan bervariasi. Dan mereka tahu bagaimana dan suka memasak di rumah. Kultus makanan di China didasarkan pada idea bahawa meja yang kaya dan memperlakukan tamu yang berlebihan adalah tanda-tanda kekayaan dan status.
Di negara yang ramai, ini selalu begitu. Tradisi ini kembali berabad-abad. Jika anda melihat watak "keluarga" watak kuno, anda dapat melihat bahawa ia termasuk imej babi di bawah bumbung. Gambar seperti itu menandakan simbol kesatuan keluarga untuk Tahun Baru (babi dimasak hanya untuk percutian ini, dan ayam dimakan 4-5 kali setahun).
Banyak perkataan termasuk sebilangan makanan. Malah perkataan "cemburu" dalam bahasa Cina bermaksud "makan cuka." Sekiranya seseorang sedang mengacau, ia kelihatan seperti "pergi untuk kicap."
Tetapi, seperti mana-mana kultus, agama makanan Cina mempunyai akibat negatif. Penduduk negara timur menganggap penggunaan produk mahal dan jarang, contohnya, sirip ikan hiu, timun laut, daging buaya, ikan lumba-lumba, dan sebagainya menjadi norma. Dan walaupun tidak semuanya dalam senarai ini lazat, orang Cina yakin produk ini mempunyai penyembuhan dan sifat-sifat ajaib.
Kepercayaan dalam kegunaan luar biasa makanan tertentu di beberapa wilayah di negara ini mendorong orang untuk makan daging anjing dan kucing. Lalat anjing menyediakan daging haiwan kepada bar khusus. Tetapi sejak waktu itu tidak berhenti, festival daging anjing terkenal di Guangxi kini dikritik hebat oleh belia yang progresif.
Cinta sejati orang Korea
Pelancong mencatat satu fakta lucu: apabila mereka melawat Korea, mereka mendengar tentang makanan di mana-mana. Malah ucapan Korea akan berbunyi dalam bahasa kita seperti: "Bagaimana anda makan tengahari?" atau "Adakah anda sudah makan tengah hari?" Hakikatnya adalah untuk orang Korea, tema makanan adalah asas.
Mentaliti penduduk negara ini berkisar pada makan. Tidak menghairankan bahawa anda boleh bersungguh-sungguh bertanya 10 kali sehari: "Apa yang anda makan?" Ia ada dalam susunan perkara. Lagipun, makanan untuk mereka adalah cara untuk menunjukkan kasih sayang dan penjagaan mereka. Bagi rakyat kita, walaupun dengan pengerasan Soviet, ini akan menjadi terlalu banyak.
Ia lucu, tetapi jika anda bertanya kepada Korea apa yang dilakukannya pada hujung minggu, dia pastinya akan menjawab: "Makan" atau "Saya berada di pesta, mereka berkhidmat seperti hidangan …"
Bahagian penting kehidupan Korea adalah makan tengah hari, yang pada ketinggian 12 tengah hari. Bagi mereka, hidangan ini sama dengan doa - benar-benar semuanya dipenuhi dengan ketat dan tanpa bantahan (walaupun anda tidak benar-benar mahu makan). Seperti di China, perbualan di sini hampir selalu dilakukan mengenai topik memasak. Kultus makanan di Korea dapat dikesan di mana-mana - bukan satu peristiwa, rasmi atau tidak rasmi, dapat dilakukan tanpa membahas rasa hidangan tertentu. Secara umum, British - mengenai cuaca, dan orang Korea - mengenai makan malam.
