Sesetengah kanak-kanak dan orang dewasa berfikir bahawa pisang tergantung pada pokok palma, di mana mereka dikumpulkan dalam bentuk buah-buahan. Malah, tumbuhan ini tergolong dalam spesies herba, tetapi ketinggian yang besar. Fakta yang menakjubkan tentang bagaimana pisang tumbuh dan bagaimana mereka tumbuh dapat mengejutkan ramai orang.
Penerangan botani
Mengikut klasifikasi, pisang adalah tumbuhan herba saka dengan buah-buahan dan beri berkulit tebal. Persoalannya timbul dengan segera: di manakah benihnya dan bagaimanakah banana menyebar?
Di dunia terdapat lebih daripada 40 spesies dan hampir 500 jenis pisang. Tanah air buah adalah negara-negara Asia Tenggara dan Malaysia. Pisang liar tumbuh di sana secara langsung di dalam hutan dalam bentuk rumput dengan batang tebal (sehingga 20 cm diameter) mencapai ketinggian 5 m. Daun sampingan dan pucuk terbentuk di sekitar batang utama, yang digantikan oleh yang baru apabila mereka mati. Secara luar, mereka menyerupai pokok palma.
Sebagai peraturan, pada setiap "pokok kelapa" hanya tumbuh satu kumpulan banyak buah-buahan yang berlainan warna (gambar di bawah). Pisang liar adalah buah berbentuk bujur yang mesti dikupas untuk mendapatkan biji. Dan buah-buahan yang popular dan disayangi oleh ramai di rak pasar raya adalah buah-buahan yang dibiakkan khas oleh penternak untuk dikonsumsi.
Bagaimana pisang menyebarkan: sifat
Kilang ini mempunyai kitar hidup khas untuk spesies herba, yang bermula dengan penampilan batang dan daun palsu, terus dengan berbunga, buah masak dan kematian daun berikutnya.
Di hutan, apabila ditanam dengan biji, pisang tumbuh dengan tinggi dengan cepat: dalam hampir 9-10 bulan musim panas, batang palsu mereka boleh tumbuh hingga ketinggian 8 meter. Kemudian datang fasa pembiakan, di mana daun baru tidak lagi terbentuk.
Di dalam batang, perkembangan peduncle bermula, yang dalam 2-3 minggu membentuk pembungaan besar dalam bentuk buah pinggang warna ungu gelap. Di dasarnya adalah pisang kecil, yang pada masa akan datang akan membentuk buah-buahan yang terletak di klaster besar yang padat dalam lingkaran yang berasal dari dasar perbungaan ke puncaknya. Bunga dibahagikan kepada wanita (atas), biseksual atau hermaphrodit (di bawah) dan lelaki (kecil, terletak di bawah).
Penyebaran bunga betina dalam alam semula jadi berlaku dengan bantuan beberapa jenis makhluk hidup yang datang ke bau khas inflorescences:
- burung nektaria;
- tupayi - haiwan yang serupa dengan tupai;
- serangga - lebah, tawon, rama-rama;
- kelawar pada waktu malam.
Selepas pendebungaan, sekumpulan buah-buahan masak, yang kelihatan seperti berus dengan banyak jari. Apabila pisang liar memerah, mereka segera menjadi mangsa untuk haiwan dan burung yang tiba untuk merayakannya. Setelah selesai setiap kitaran, batang palsu tumbuhan mati, membenarkan permulaan tumbukan seterusnya.
Buah pisang liar mempunyai banyak "biji" (50-200 pcs.), Serupa dengan bentuk dan saiz ceri. Dengan bantuan mereka, pisang juga berlipat ganda. Biji-bijian ini jatuh ke dalam tanah di sampah dari dedaunan yang reput. Selepas 2 bulan, pucuk hijau muncul dari mereka dan kitaran pertumbuhan tumbuhan seterusnya bermula.
Varieti jenis
Pisang adalah salah satu tumbuhan tropika tertua yang telah ditanam oleh manusia sejak abad ke-6 ke-6. BC Kini budaya ini ditanam di banyak negara di dunia di mana terdapat iklim tropika yang lembap dan di mana mereka tahu bagaimana membiakkan pisang.
Spesies yang ditanam paling banyak diperolehi oleh saintis sebagai hasil pembiakan dan penyamaran jenis liar "pisang menunjuk" dan "pisang Balbis", yang meluas di India.
Variasi biji pisang yang dipupuk tidak mempunyai dan dibahagikan kepada 2 kumpulan utama:
- pisang - buah kuning manis yang boleh dimakan mentah;
- plantain (tumbuhan) - buah-buahan dengan inti pati yang digunakan untuk memasak (mereka boleh dibakar dalam daun, masak, dan sebagainya).
Jenis yang boleh dimakan
Jenis yang paling popular dan jenis pisang (keterangan dan penanaman mereka dibentangkan di bawah), yang ditanam di ladang:
- Cavendish - pelbagai pencuci mulut yang dipanggil kerdil, gula atau Canarian - tumbuh dalam sekumpulan buah-buahan, apabila masak, ditutup dengan bintik-bintik kecil coklat;
- Pisang Sage adalah pelbagai yang paling popular di negara-negara tropika;
- Gro-Michel - mempunyai warna kuning-krim buah-buahan yang besar, manis dan aromatik, bertolak ansur dengan pengangkutan;
- Lacatan - mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap penyakit;
- Lady Jari - buah-buahan tebal dengan rasa yang menyenangkan dan pulpa halus, tetapi bertolak ansur dengan pengangkutan yang lebih teruk;
- Red Dhaka - hampir lurus dalam bentuk dan memanjang, dalam berus hingga 9 pcs., Delicious;
- Pisang Syurga - pelbagai buah buatan yang buahnya dimasak dan dibakar, tepung dibuat dari kandungan yang tidak matang (66%).
Varieti sayur-sayuran atau taman: Pisang Sage, India (ketinggian tumbuhan sehingga 10 m), Cina, Kerdil Cavendish (2 m). Gred fibrous untuk mendapatkan serat: Tekstil dan pisang Basio.
Bagaimana pisang tumbuh di ladang?
Tumbuhan pisang mempunyai ciri-ciri struktur spesies herba: akar kuat, batang utama, di mana daun besar terletak dalam jumlah 6 hingga 20 pcs. Selepas buluh, tumbuhan pisang mengambil tempat ke-2 tertinggi di dunia.
Pada ladang, pisang boleh tumbuh dengan ketebalan batang sehingga 40 cm dan ketinggian sehingga 8 m. Daun mereka 50 cm lebar mencapai 3 m, dan mereka mula tumbuh bukan pada cawangan, tetapi dari kedalaman batang kosong, yang merupakan ciri khas tumbuhan herba. Mencapai ketinggian tertentu, daun mula membungkuk dari berat badan mereka sendiri.
Sistem akar kuat boleh digali ke dalam tanah hingga kedalaman 1.5 m dan lebar sehingga 5 m ke semua arah. Setiap rhizome dapat hidup dari 2 hingga 5 tahun, memberikan setiap enam bulan semua pucuk baru. Ciri ciri struktur daun adalah urat membujur panjang yang terletak di tengah pinggan. Warna bergantung kepada varieti tumbuhan dan boleh menjadi hijau atau dengan bintik burgundy atau merah.
Buah-buahan berkembang dalam kelompok, masing-masing boleh mempunyai sehingga 100 buah. pisang. Produktiviti maksimum pada ladang dicapai dengan kelembapan yang tinggi. Di kawasan, mereka juga menggunakan pembungkusan dengan lapisan polietilena tandan masak untuk meningkatkan kelembapan dan pematangan buah-buahan yang lebih cepat. Walau bagaimanapun, ini mengancam kemunculan pesat jangkitan kulat dan penyakit.
Di negara mana pisang tumbuh dan bagaimana mereka membiak
Pada abad ke-21, lebih daripada 42 juta tan pisang ditanam setiap tahun di 107 negara, di mana 2/3 berada di Amerika Latin. Perladangan terbesar terletak di Ecuador (7 juta tan setahun), Brazil (6.9), di Asia - di China (10.9) dan India (24.9). Pisang juga berkembang di benua Afrika, di mana Tanzania memimpin, menghasilkan 2.5 juta tan setahun.
Tumbuhan ini boleh ditanam dalam iklim yang lebih sejuk, bukan tropika. Selain buah-buahan yang lazat yang dimakan, tali dibuat dari pisang di beberapa negara, dan batangnya diberi makan kepada ternakan. Di Rusia dan Eropah, orang lebih suka makan buah-buahan mentah, tetapi di benua-benua lain di mana terdapat banyak mereka, mereka membuat wain dan cip dari pisang, bir minuman, dan juga membuat bahan mentah untuk beg teh.
Tumbuhan boleh dibiakkan dalam 2 cara: oleh benih atau proses (vegetatif). Di ladang di Amerika Latin, Sepanyol, China dan India, pucuk digunakan untuk membiak dan menanam tumbuhan baru. Mereka muncul dari rizom pisang dewasa selepas kematian bahagian udara.
Cara pisang disebarkan di ladang adalah vegetatif. Dia adalah yang paling dipercayai dan terpantas. Untuk pembiakan memilih anak terkuat, serta bahagian ubi (rizom), memotongnya. Pucuk yang paling produktif dan tahan dibentuk semasa tempoh berbuah, kerana mereka mengumpul jumlah maksimum nutrien.
Tumbuh pisang di rumah
Malah di zaman Victoria, tanaman pisang menduduki tempat yang mulia di rumah hijau di musim sejuk di Eropah, dan pada abad ke-21, popularitas tumbuh mereka di rumah atau konservatori pulangan.
Sebagai kilang rumah, pelbagai hiasan pisang yang dibuat khas digunakan. Apabila menanam tanaman, harus diingat bahawa dalam alam mereka suka tempat-tempat panas yang cerah dengan kelembapan udara yang tinggi, iaitu. di sebuah apartmen mereka perlu penyemburan yang kerap.
Tumbuhan ini menyiram air yang banyak, iaitu. tanah harus sentiasa dibasahkan, lebih rendah sedikit berasid atau neutral, longgar dan nutrien sederhana. Apabila menanam di dalam sebuah tab, anda mesti mempersiapkan campuran tanah, yang terdiri daripada humus, dedaunan, rumput dan pasir dalam nisbah 2: 1: 2: 2.
Suhu optimum semasa penanaman sepanjang tahun harus berada dalam julat + 22 … + 25 ° C. Keadaan sedemikian agak sukar untuk dihasilkan semula di dalam sebuah apartmen, oleh itu, banyak penanam bunga gagal menanam tumbuhan eksotik. Hasil positif diperoleh dengan menanam tumbuhan di rumah kaca, tetapi dengan syarat suhu udara tidak jatuh di bawah + 16 ° C
Penyiraman tumbuhan yang banyak ditanam perlu dijalankan secara tetap sepanjang tahun, serta menyembur daun dan udara dengan air suam. Adalah disyorkan untuk meletakkan kuali atau bekas dengan kerikil basah di sebelah pisang.
Kilang itu juga bertindak balas dengan baik terhadap penggunaan baja mineral, yang perlu digunakan setiap bulan. Pada musim panas, adalah disyorkan untuk menyuburkan tanah dengan buburan.
Menanam Benih Pisang
Salah satu cara pisang disebarkan di rumah adalah dengan menyemai benih jenis tumbuhan hiasan yang dibeli di kedai.
Penyediaan dan langkah-langkah penanaman pisang:
- menjernihkan biji dengan kertas pasir (parut untuk meningkatkan pembengkakan);
- rendam benih selama 2 hari dalam air suam;
- tumbuhan di tanah;
- mengekalkan kelembapan dan suhu + 25 … + 30 ° C.
Mereka bercambah, sebagai peraturan, untuk masa yang lama - 3-4 bulan. Tetapi selepas kemunculan tumbukan di atas permukaan, ia segera mula berkembang, mengejutkan tuan rumah dengan kelajuan pembangunannya. Walau bagaimanapun, anda perlu tahu bahawa benih varieti pisang liar yang ditanam di kilang dewasa memberikan buah-buahan yang tidak boleh dimakan.
Untuk berkembang di rumah, gunakan pelbagai hiasan pisang: Syurga, Jepun, Manna pisang dan Sage. Mereka dicirikan oleh pertumbuhan rendah (2-3 m) dan lebih bersahaja berbanding dengan jenis yang tumbuh di tanah terbuka. Penanam berpengalaman mencadangkan penanaman pisang Cavendish (juga dikenali sebagai kerdil atau Cina), yang tumbuh sehingga 1 meter tinggi.
Pelbagai jenis penanam bunga ditanam hanya untuk tujuan hiasan, kerana buahnya masih tidak boleh dimakan, dan tumbuhan biasanya mati selepas berbuah.
Jenis hiasan dan kaedah A. Patia
Salah satu cara untuk menanam pisang di rumah adalah kaedah petani amatur Ukraine A. Patiy. Pada tahun 1998, beliau mencipta jenis buah-buahan yang bermutu tinggi, yang dipanggil "kerdil Kiev" dan "kerdil Super". Varieti ini sangat tahan terhadap sejuk dan penyakit. Mereka mampu mekar pada suhu + 15 ° C.
Petua dan cara bagaimana untuk mengembangkan pisang di rumah (kaedah A. Patia):
- tumbuhan pisang muda (sehingga 20 cm tinggi) perlu ditanam dalam periuk dengan kapasiti sehingga 3 l, pada ketinggian 50-70 cm - dalam kapasiti besar 15-20 l;
- apabila tanah ditanam, digunakan daun: tambah 1 liter humus (vermicompost), 2 liter pasir sungai, 500 g abu atau abu kayu ke dalam baldi tanah.
Ahli sains mengesyorkan menyiram pokok itu hanya selepas pengeringan lapisan atas tanah, supaya akar tidak membusuk, dengan air yang hangat, berdiri (+ 25 … + 30 ° C). Pada musim sejuk, pisang disiram kurang kerap. Pada musim panas, lebih baik menempatkan kilang di balkoni atau di tempat yang teduh di taman.
Baja perlu digunakan banyak kali:
- pada musim sejuk - bulanan;
- pada musim bunga dan musim panas - pakan hijau "makan" hijau (rumput hijau cincang dengan air mendidih dalam nisbah 1: 5 dan biarkan selama sehari), vermicompost, abu (bergantian), memperkenalkan mereka ke dalam tanah lembap;
- untuk meningkatkan pembancuhan, disyorkan untuk mencurahkan dengan stok ikan yang dimasak daripada 200 g sisa atau ikan unsalted kecil dalam 2 liter air (rebus selama 30 minit, ketegangan, cair dengan air dalam perkadaran yang sama dan campurkan dengan vermicompost).
Tumbuhan berkembang menjadi 1.5-1.7 m, dan buah-buahan masak dalam kelompok pisang sehingga 15 cm panjang dan berat 150 g. Varieti ini boleh disimpan di sebuah apartmen atau rumah.
Penyakit dan Perosak
Seperti setiap tumbuhan, pisang boleh menjadi sakit dan rosak oleh perosak. Yang paling umum adalah:
- kumbang kecil, larva, yang dipanggil nematoda - mereka menembusi ke tengah-tengah batang dan mula menggigit mereka;
- weevils hitam - merangkak ke pangkal batang, menggigit laluan, dari mana jus mula mengalir dalam bentuk jeli;
- disebabkan oleh kekurangan pembaharuan kolam gen tumbuhan, kultivar mempunyai daya tahan yang rendah terhadap penyakit kulat.
Untuk mengawal perosak, cara khusus untuk tumbuhan membasmi kuman boleh digunakan. Untuk pencegahan, jangan lupa melembabkan bumi. Dengan kerosakan teruk kepada ladang, tumbuhan yang dijangkiti perlu dimusnahkan.
