Pencinta apa yang disebut berbunyi tenang setiap tahun terdapat banyak lagi. Nampaknya, kenapa seseorang tahu, sebagai contoh, cendawan di rantau Chelyabinsk, jika mereka kini boleh dibeli tanpa sebarang masalah dalam
supermarket atau pasar terdekat? Tetapi tidak … Menurut ahli psikologi, ini adalah cara penduduk bandar-bandar besar cuba untuk berehat dari kesibukan dan kesibukan kehidupan seharian.
Cendawan yang boleh dimakan di rantau Chelyabinsk
Cep
Dia mempunyai reputasi yang sangat baik dan menonjol di kalangan wakil-wakilnya. Lelaki kacak ini mempunyai kaki putih yang tinggi dan topi coklat gelap. Cendawan mempunyai rasa yang sangat baik dan pada masa yang sama sangat baik untuk kesihatan, kerana ia mengandung vitamin A, B1, D. Satu lagi ciri yang disebut raja cendawan ini adalah fakta bahawa ia tidak mengerikan. Ia boleh digoreng, direbus, dikeringkan dan diasinkan, dan dalam apa jua keadaan, rasa hidangan itu akan menjadi sangat baik.
Payudara
Di rantau Chelyabinsk, tiga jenis boleh diperhatikan: benjolan putih, benjolan hitam dan benjolan kering.
- Payudara putih dari luar sepenuhnya putih salji, dengan kelebihan melengkung pada topi dan kaki kosong.
- Ketulan hitam dalam strukturnya sama dengan yang putih, kecuali warna dan penutup pelekat.
- Susu kering mempunyai perbezaan asas dari saudara-mara mereka. Dia mempunyai topi putih berkrim dan kaki pendek tebal. Kebanyakan hadiah hutan itu digunakan untuk jeruk.
Rama-rama
A butterdish adalah cendawan kecil dengan topi emas di kaki putih. Pelbagai ini sangat lazat, dan terutamanya untuknya terdapat banyak resipi untuk pelbagai hidangan. Tetapi sebelum menggunakan hadiah hutan ini untuk makanan, sangat diperlukan untuk membersihkannya dengan teliti.
Cendawan
Cerita tentang cendawan di rantau Chelyabinsk akan kelihatan tidak lengkap, jika tidak menyebut spesimen ini yang tumbuh agak kecil. Ia mempunyai topi berbentuk loceng, kaki nipis yang sedikit panjang. Cendawan madu boleh digunakan sebagai acar, memasak sup dari mereka, acar dan juga membeku.
Boletus
Topi perwakilan dari kerajaan bawah tanah ini adalah cembung, mirip dengan bantal kecil yang tergantung di atas kaki putih panjang dalam sepatu. Sekiranya anda memecahkan cendawan, anda akan melihat bahawa warna itu tetap tidak berubah. Di samping itu, cendawan popular di rantau Chelyabinsk (2013) adalah boletus, chanterelles, russula, cendawan, cendawan, cowsheds, perangkap, cendawan, jas hujan, rusuk dan lain-lain.
Harus diingat bahawa semua cendawan mengandungi vitamin yang berguna dan mempunyai data rasa yang sangat baik dengan syarat mereka telah disiapkan dengan baik dan sebelum dibersihkan dan direndam.
Rahsia berpengalaman: di mana terdapat cendawan di Chelyabinsk
Secara umum, di rantau ini terdapat sejumlah besar laluan cendawan, dan pemetik cendawan yang berpengalaman telah lama membina jadual untuk berjalan melalui hutan dengan manfaat secara peribadi untuk diri sendiri dan untuk poket mereka sendiri.
Daerah Sosnovsky umumnya penuh dengan cendawan, terutama di dua buah kampung - Butaki dan Kremenkul. Di sini, boletus, Russula dan cendawan madu adalah popular, yang boleh dikumpulkan sepanjang musim cendawan sehingga fros pertama. Jika anda pergi sedikit ke barat, ke tasik Bolshoi Kremenkul, anda juga boleh mengambil bakul penuh cendawan dan cendawan porcini.
Tempat kedua di mana cendawan wilayah Chelyabinsk yang paling biasa adalah daerah Argayash. Terutama bertuah di sini adalah pencinta boletus.
Di sepanjang lebuh raya Kyshtym-Ozersk di hutan tempatan, anda juga boleh mendapat keuntungan dari cepeng atau payudara. Dan pemetik cendawan dinasihatkan untuk mencuba nasib mereka di kampung Sargazy atau Kureynoye.
