budaya

Tradisi Georgia: kastam, ciri-ciri watak kebangsaan, budaya

Isi kandungan:

Tradisi Georgia: kastam, ciri-ciri watak kebangsaan, budaya
Tradisi Georgia: kastam, ciri-ciri watak kebangsaan, budaya
Anonim

Setiap negara mempunyai tradisi sendiri. Orang menghormati dan mengingati mereka. Pengetahuan dan pemahaman tradisi yang membezakan penduduk tempatan dari orang asing. Seseorang boleh hidup di negara ini selama bertahun-tahun, tetapi sehingga akhir dan tidak disemai dengan budaya. Apa tradisi Georgia buat rakan senegara kita anggap unik?

Jangan lepas kasut anda di pesta

Hampir semua orang Eropah tidak memakai sandal di rumah. Jalan-jalan yang bersih, asfalt, yang dibasuh setiap hari, dan ketiadaan habuk yang menetap - semua ini membolehkan orang ramai berjalan di sekitar rumah dalam but. Kasut dikeluarkan jika ia panas. Perkara yang sama diamalkan di Georgia. Tradisi tidak mengambil kasut anda muncul lama dahulu. Tidak seperti negara-negara Eropah, di jalan-jalan Georgia tidak dibasuh setiap hari, namun orang tidak terobsesi dengan kebersihan. Lagipun, tetamu adalah orang yang dialu-alukan dan dihormati. Orang Georgia berusaha sedaya upaya untuk menyenangkan sesiapa yang memasuki rumah mereka. Oleh itu, pemilik akan tersinggung jika anda memutuskan untuk melepas kasutnya di lorong. Georgia mahu memastikan tetamu di rumah selesa dan selesa.

Image

Makanan

Banyak tradisi Georgia dikaitkan dengan pelbagai makanan. Orang Georgia suka cuti dan perayaan. Oleh itu, walaupun dari sarapan biasa, mereka membuat upacara keseluruhan. Keluarga sentiasa berkumpul, dan jika seseorang terlambat, mereka akan menunggu. Jadual ditetapkan dengan mengambil kira hakikat bahawa tetamu tiba-tiba tiba. Makanan sentiasa disediakan dengan banyaknya. Sarapan pagi tidak berbeza dari makan tengahari dan makan malam. Orang makan dengan ketat dan memuaskan setiap kali makan. Pemakanan utama orang Georgia terdiri daripada sayur-sayuran, sayuran dan daging. Buah-buahan dan hidangan kebangsaan seperti lobio sering muncul di atas meja. Kacang dan kacang-kacangan lain dinikmati oleh orang-orang Georgia. Tempat yang paling mulia di atas meja adalah daging. Ia dihidangkan dalam pelbagai variasi. Ia boleh menjadi barbeku, khinkali, ladu atau daging. Mana-mana hidangan disertai dengan sejumlah besar wain. Kebanyakan lelaki minum, tetapi wanita berkahwin tidak menahan alkohol. Banyak jenis keju dihidangkan untuk pembuka selera. Pesta ini diregangkan selama sekurang-kurangnya satu jam. Mana-mana makanan keluarga yang sangat sederhana disertai oleh toast dan perbualan yang ikhlas.

Image

Perayaan

Tradisi Georgia yang berkaitan dengan makanan menduduki tempat yang berasingan di halaman-halaman buku panduan. Pesta adalah hobi kegemaran mana-mana orang Georgia. Dengan atau tanpa itu, orang berkumpul untuk bersenang-senang. Selalunya banyak orang pada perayaan sedemikian. Lebih-lebih lagi, pemilik rumah tidak selalu mengenali para tetamu dengan nama, dan beberapa dari mereka dapat melihat untuk pertama kalinya. Adalah lazim bagi orang Georgia untuk menyambut hangat dan duduk di meja mana-mana pengembara. Pelancong sering menikmati keramahan tuan rumah. Ia cukup untuk mencari halaman yang mana muzik itu menuangkan, dan anda dengan selamat boleh pergi ke sana dengan tujuan untuk bersenang-senang dan memuaskan makanan.

Pesta standard bermula pada waktu makan tengah hari dan berakhir pada waktu malam. Kelimpahan makanan dan wain menyumbang kepada fakta bahawa orang melakukan perbincangan dengan jelas. Tetapi pada masa yang sama, semua orang Georgia menonton kata-kata dan ungkapan. Dewasa tidak bersumpah, kerana mereka tidak mahu menangkap pandangan tetangga mereka. Walaupun dalam keadaan kecerahan atau hujah, orang Georgia tidak akan memukul kenalan mereka. Oleh itu, semua perayaan berlalu dengan lantang, tetapi aman.

Image

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, hospitaliti tradisional telah menjadi sia-sia. Sekarang orang Georgia kurang berkemungkinan untuk melawat satu sama lain, tetapi mereka sering menjemput saudara-mara dan rakan-rakan ke sebuah restoran. Berjalan berjalan di bawah bumbung institusi dan terus sampai pagi. Orang yang mengumpulkan semua orang di meja membayar makanan dan hiburan.

Selamat tinggal

Semua negara mempunyai tradisi dan adat mereka sendiri. Georgia dibezakan oleh keramahannya. Ini dinyatakan walaupun tepat bagaimana tetamu pergi selepas perayaan tersebut. Anda tidak boleh meninggalkan berjalan tanpa mengucapkan selamat tinggal kepada pemilik rumah. Ini boleh menyebabkan seseorang berasa sangat marah. Jika tetamu memutuskan untuk pergi, maka dia perlu memahami bahawa dia akan dapat melakukan ini sekurang-kurangnya 30 minit. Seperti selamat tinggal di Georgia adalah perkara biasa. Orang yang berlepas itu harus mengatakan roti panggang, minum untuk kesihatan tuan rumah, dan kemudian dengarkan roti bakar dari kebanyakan orang yang berkumpul di meja. Jika seseorang masih boleh meninggalkan pemilik mengalu-alukan, dia tidak perlu menghubungi teksi. Tetamu yang pergi melalui wain di atas meja, mempunyai hak untuk memanggil polis dan mengakui bahawa dia tidak dapat berada di belakang roda sekarang. Pegawai penguatkuasa undang-undang dengan cepat akan datang untuk seorang lelaki dan membawa pulang ke rumah. Mereka akan melakukannya secara percuma dan tanpa sebarang aduan.

Perkahwinan

Tradisi dan kebiasaan Georgia sangat indah, jika anda melihat mereka dari sisi. Tetapi untuk orang Georgia, tidak ada yang aneh dalam perayaan mewah. Mereka menganggap mereka biasa. Apakah tradisi perkahwinan di Georgia? Yang pertama ialah pengantin perempuan dipilih oleh ibu bapa pengantin lelaki. Selain itu, pencalonan gadis itu dibincangkan dengan semua saudara mara, dan setiap orang mempunyai hak untuk menyatakan pendapat mereka tentang pengantin perempuan masa depan. Sekiranya anda suka seorang gadis, maka pengantin lelaki itu akan menikahi dia untuk berkahwin. Dan bagaimanakah pernikahan itu berlangsung dan di mana perbelanjaannya adalah pesta? Perayaan ini dibayar oleh keluarga pengantin lelaki. Gadis-gadis tidak memerlukan sebarang mas kahwin. Pengantin perempuan haruslah cantik, rajin, ekonomi dan suci. Pernikahan diadakan dalam format pesta besar.

Image

Selalunya, berjalan kaki dijalankan di halaman pengantin lelaki. Banyak meja dibawa ke jalan, yang ditetapkan dengan pelbagai jenis hidangan. Bukan sahaja semua saudara di kedua-dua belah pasangan dijemput untuk perkahwinan, tetapi juga rakan-rakan dan jiran. Tidak mustahil untuk menghadiri perkahwinan di Georgia. Keengganan seperti itu akan dianggap sebagai penghinaan kepada golongan muda. Tradisi yang mencuri pengantin perempuan masih wujud. Tetapi hari ini, persetujuan untuk upacara ini mesti diperoleh dari gadis itu dan saudara-saudara seimannya. Bagaimana majlis perkahwinan? Pengantin lelaki membawa gadis itu ke rumah masa depan, menuangkan wain ke dalam gelas dan melemparkan cincin di sana. Setelah menghirup minuman dengan pengantin perempuan, pengantin lelaki bersumpah kepada gadis itu dalam cinta abadi. Selepas itu, seorang lelaki memanjat ke bumbung dan meluncurkan burung merpati putih.

Winemaking

Kebudayaan dan tradisi Georgia adalah berkait rapat dengan minuman tart, yang diperolehi oleh penapaian anggur. Wain adalah harta kebangsaan negara. Orang Georgia meminumnya dari usia 12 tahun. Alkohol tidak digalakkan di negara ini, tetapi bagaimanapun, budaya penggunaan wain berada di tahap tertinggi. Sejarah dan tradisi winemaking di Georgia mempunyai akar yang mendalam. Dalam Buku Rekod Guinness, wain Georgian jatuh sebagai yang tertua. Ia dihasilkan di pelbagai kilang wain negara dari varieti anggur tempatan. Anggur tart dianggap paling berguna. Mereka disimpan lebih lama dan mengandungi sejumlah besar polifenol. Sekiranya anda pergi ke pesta Georgian, anda pasti akan ditawarkan segelas wain. Anda tidak berhak untuk menolak, jika tidak, tuan tanah akan tersinggung oleh anda. Dalam kebanyakan kes, adalah perlu untuk menyelesaikan wain ke bahagian bawah. Sekiranya anda meninggalkan sesuatu di dalam kaca, ini bermakna tidak menghormati atau mengabaikan pemiliknya. Sekali pada jamuan Georgia, pilih minuman yang anda akan minum sepanjang malam. Jangan campur tangan dengan pelbagai jenis wain di kalangan mereka dan terutamanya dengan chacha. Jika tidak, anda akan kehilangan kawalan diri anda dengan cepat, serta menghormati tetamu.

Image

Lagu

Tradisi kebangsaan Georgia ditentukan oleh budaya pelik negara ini. Georgia sangat suka perayaan dan wain. Akibatnya, semua penduduk negara, muda dan tua, menyanyikan lagu-lagu pesta. Orang tidak menyanyi untuk diri mereka sendiri, mereka melakukan repertoir yang diketahui oleh semua orang. Ia juga tidak biasa menyanyi solo. Mana-mana pesta Georgian disertai dengan repertoir standard yang jarang berubah. Sebagai penghormatan kepada rakyat, cerita rakyat dalam tafsiran modennya. Instrumen rakyat seperti lobus dan chang masih boleh dilihat; mereka adalah artifak yang sama seperti akordion akord atau butang di Rusia. Tetapi prestasi komposisi muzik pada instrumen ini hanya boleh didengar pada majlis perkahwinan.

Menari

Tradisi orang-orang Georgia adalah berkaitan dengan bukan sahaja dengan muzik, tetapi juga dengan koreografi. Tarian menemani mana-mana perhimpunan Georgia. Horumi dianggap sangat popular. Tarian seperti itu dilakukan oleh 10 hingga 15 orang. Aksi pembobolan berlaku di bawah nyanyian karib penonton. Lezginka, begitu disukai oleh orang Rusia, datang ke negara kita dari Georgia. Di sana ia dipanggil kartuli. Tarian ini sering dilakukan oleh pencinta. Anda boleh bertemu penari bukan sahaja di halaman Georgia, tetapi juga di mana-mana restoran. Di samping pengunjung, tarian dilakukan oleh para penari profesional dan artis.

Image

Tahun baru

Percutian cerah di Georgia, serta di Rusia, disambut pada malam 31 Disember hingga 1 Januari. Sekiranya kita menggambarkan dengan ringkas tradisi Georgian untuk Tahun Baru, maka kita harus menyebut kesamaan cuti Georgia dan Rusia. Ia terdiri daripada memasang pokok Krismas, menyediakan makanan yang banyak dan melancarkan bunga api. Harus diingat bahawa sejak zaman purba orang Georgia melancarkan bunga api pada jam 12 pagi, hanya sebelum ia adalah senapang patah, dan hari ini ia adalah semua jenis peluru berpandu dan kembang api yang dibeli.

Selamat Tahun Baru Georgians mengucapkan tahniah kepada datuk Snowy. Dia memberikan gula-gula kanak-kanak, bukan hadiah. Dalam beg kakek adalah baklava dan buah-buahan kering. Sebagai tambahan kepada pokok Krismas, Georgia memasang struktur cawangan hazel di rumah. Hiaskan "pokok" seperti buah-buahan kering. Selepas Tahun Baru, produk dibakar. Menurut tradisi, semua masalah dan kemalangan harus meninggalkan keluarga bersama-sama dengan asap.

Chiacoconoba

Banyak tradisi budaya purba Georgia masih hidup. Bersama dengan cuti gereja, orang-orang Georgia meraikan dan melakukan pagan. Chiakoconab mempunyai persamaan yang hebat dengan Ivan Kupala Rusia. Pada hari ini, orang ramai keluar dari bandar, mengumpul api api besar, menyalakannya dan melompat ke atas api. Adalah dipercayai bahawa upacara sedemikian membantu seseorang untuk membaharui dan membersihkan dirinya dengan penuh semangat. Perlu diingatkan bahawa gereja tidak berjaya menghendaki orang Georgia tidak merayakan hari cuti itu, tetapi orang yang biasa mengadakan perayaan untuk alasan apa pun tidak mempunyai sebab untuk menafikan keseronokan diri dan tidak meraikan percutian lain, yang mempunyai akar yang mendalam.

Sikap terhadap lelaki

Tradisi menaikkan budak lelaki di Georgia tidak berubah selama beberapa dekad. Kanak-kanak masih diajar untuk duduk di pelana dan menggunakan pisau. Dalam imej sedemikian, bapa membangunkan akan kuasa dari anak lelaki mereka, mengembangkan kekuatan fizikal mereka dan belajar untuk melindungi diri mereka dan, jika perlu, berdiri untuk keluarganya.

Image

Semua orang Georgia adalah patriot, dan atas sebab ini mereka mempunyai kesedaran nasional yang sangat maju. Banyak perhatian diberikan kepada mengajar anak lelaki seni eloquence. Mana-mana lelaki seharusnya tidak hanya boleh mengatakan dengan baik, tetapi juga mempertahankan pendapatnya tanpa menggunakan penumbuknya. Lelaki diajar untuk melindungi dan menjaga wanita. Dalam keluarga Georgia, suami adalah pihak berkuasa, dan seorang wanita mesti mematuhi dia. Atas sebab ini, seorang lelaki harus membawa wang kepada keluarga dan bertanggungjawab terhadap segala yang berlaku di rumahnya.