sifat

Memburu senyap: cendawan musim luruh boleh dimakan

Isi kandungan:

Memburu senyap: cendawan musim luruh boleh dimakan
Memburu senyap: cendawan musim luruh boleh dimakan
Anonim

Musim luruh secara tradisional adalah musim cendawan. Cendawan musim luruh yang boleh dimakan adalah mangsa yang dialu-alukan untuk "pemburu senyap". Sesungguhnya tahun ini adalah tempoh berbuah besar dari banyak macromycetes. Cendawan musim luruh yang boleh dimakan boleh disenaraikan untuk masa yang lama. Cuaca hujan sangat kondusif untuk pertumbuhan besar mereka. Pada musim gugur, mereka mengumpul pelbagai pangkat dan fail, cendawan Poland dan porcini, cendawan, cendawan, boletus dan cendawan boletus, valui, agar-agar madu, mentega dan banyak lagi. Berikut adalah beberapa macromycetes, berbuah besar yang berlaku pada musim gugur.

Mendayung adalah kelabu

Cendawan musim luruh yang boleh dimakan ini lebih dikenali sebagai tikus. Mereka mula berbuah pada awal September dan berkembang sebelum bermulanya cuaca sejuk. Makromycete ini tumbuh dalam kumpulan besar dalam hutan campuran dan konifer. Sebagai peraturan, ia membentuk mycorrhiza dengan pain. Mendayung kelabu lebih suka tanah berpasir. Dalam tahun-tahun yang baik, hasilnya sangat banyak. Walau bagaimanapun, mengumpul cendawan ini tidak begitu mudah. Selalunya pada usia muda, mereka bersembunyi di bawah sampah hutan dan tumbuh di luar, hanya mencapai kematangan. Macromycetes boleh membentuk lingkaran sihir. Bertemu dengan greenfinch (baris hijau). Sebagai peraturan, tikus akan diasinkan dan dijepit, tetapi anda boleh memasaknya dengan cara lain. Pada usia muda, cendawan boleh dikelirukan dengan barisan harimau beracun.

Image

Autumn madu agaric (sebenar)

Cendawan ini boleh dimakan. Cendawan musim luruh tersebar di seluruh dunia. Mereka boleh ditemui di hutan luruh dan bercampur. Mereka tumbuh di atas pokok mati dan hidup. Madu musim luruh musim sejuk sering dijumpai pada cermin dan cermin, di sepanjang jalan, di atas timbunan kayu mati. Tempoh buah berbuah bermula pada bulan September, apabila suhu jatuh di bawah 15 ° C, dan berlangsung selama dua minggu. Autumn agaric agarmi boleh dijepit, masin, kering, direbus, goreng, dll.

Image

Musim luruh masak (lewat)

Mungkin semua "pemburu senyap" tahu bahawa cendawan musim luruh ini boleh dimakan. Foto mereka diberikan di bawah. Rama-rama adalah salah satu daripada macromycetes yang paling luas dan popular. Ini sebahagian besarnya disebabkan oleh fakta bahawa mereka mempunyai hasil yang sangat besar dan stabil. Di samping itu, tiram tidak mempunyai beregu berbahaya, yang memungkinkan untuk mengumpul mereka walaupun untuk pemula. Anda perlu mencari cendawan ini dalam hutan konifer dan bercampur dengan kehadiran pain. Selalunya mereka boleh didapati di tepi. Rama-rama tumbuh paling baik di pokok-pokok pain muda. Mereka juga suka membakar tua, jalan-jalan di hutan pain, heather thickets. Cendawan ini lebih suka tanah berpasir dan berpasir. Pelincir selalunya sengit. Spesimen tunggal mungkin muncul dari bulan Jun, bagaimanapun, macromycete ini menghasilkan buah pada bulan September-Oktober. Dari segi rasa dan nilai pemakanan, mentega ditugaskan ke kategori kedua.

Image