Pada awal musim bunga, apabila salji terakhir cair dan segala sesuatu menghidupkan semula, cendawan pertama muncul di hutan kami - jahitan dan debu.
Kerut, dengan aroma yang indah, cendawan ini telah lama dihormati di Rusia. Terdapat legenda mengikut mana cendawan sedemikian membantu mengekalkan belia. Di samping itu, musim bunga ini "snowdrop" juga disebutkan dalam huruf kulit birch, yang ahli arkeologi dijumpai di bawah Katedral St. Panteleimon di Novgorod. Mereka menyifatkan hakikat merawat morels dan garis-garis penyakit seperti miopia, hyperopia berkaitan dengan usia dan penyakit mata yang lain (warna khas disediakan dari cendawan yang disebutkan).
Pada zaman kita, cendawan talian juga masuk ke makmal. Dengan bantuan banyak kajian, sifat penyembuhan cendawan ini telah disahkan. Bahan yang terdapat di dalamnya tidak hanya menguatkan otot mata, tetapi juga secara aktif membantu mengekalkan ketelusan lensa mata.
Bagaimana untuk mencari mereka di dalam hutan? Morel adalah cendawan yang agak besar dengan kaki yang terpisah dan topi. Yang terakhir dilipat dan mempunyai warna coklat dalam pelbagai warna. Spora terletak di seluruh permukaan topi. Terdapat dua jenis morel - yang boleh dimakan dan kon. Mereka boleh dibezakan dengan bentuk topi: yang pertama mempunyai topi bulat warna kelabu-coklat dengan sel dalam. Topi morel kerong dipanjangkan, menyerupai topi yang dipangkas dari atas, pangkal yang mempunyai pinggiran yang berpegang pada kaki. Lebih-lebih lagi, topinya jauh lebih gelap daripada morel yang boleh dimakan.
Cendawan talian adalah saudara mara yang dekat. Anda juga boleh membezakannya dengan topi. Ia mempunyai bentuk yang tidak teratur dan terdiri daripada banyak lipatan berantakan.
Dalam penampilan, ia menyerupai otak. Warna topi berwarna coklat gelap. Kaki lebih tebal daripada morel. Di samping itu, spesies ini dianggap sebagai makanan yang boleh dimakan. Dalam kata-kata ia adalah lebih sukar untuk menyampaikan bagaimana cendawan morel dan garis kelihatan. Gambar lebih bermaklumat, menggunakannya untuk mengenali cendawan di hutan akan menjadi lebih mudah. Sekarang adalah masa untuk mengetahui di mana mereka boleh didapati.
Cendawan strok dan morel suka menetap di tempat-tempat di mana terdapat dahulunya unggun api. Itulah sebabnya mengapa mereka boleh didapati dalam kuantiti yang banyak di tempat-tempat kebakaran hutan berlaku. Morel muncul dahulu. Selalunya, cendawan muncul di tempat yang terbuka dan hangat - di dalam hutan. Perlu diingat bahawa satu demi satu tidak berkembang. Sekiranya morel kelihatan dalam penjelasan, mungkin terdapat lebih dekat, anda hanya perlu melihat dengan teliti di rumput kering tahun lepas.
Untuk pemetik cendawan yang tidak berpengalaman, ia harus dikatakan bahawa jenis cendawan ini, ada dalam badannya seperti toksin sebagai gyromitrin. Dalam dos yang kecil, ia selamat, tetapi dalam dos yang besar ia mempunyai kesan yang sama seperti grebe pucat. Toksin ini tidak kehilangan sifatnya walaupun semasa mendidih dan membasuh. Kulat yang mengandungi bahan ini adalah rentetan. Morel adalah cendawan yang tidak mengandungi racun seperti itu, jadi ia lebih selamat. Tetapi, walaupun ini, mereka tidak boleh dimakan mentah, dan rawatan yang sesuai diperlukan. Dan hidangan masak yang mahir - itu adalah makanan yang lazat, yang sangat menarik dan enak.
