Labu diwakili oleh tumbuh-tumbuhan tahunan atau perennial, menjalar atau memanjat, pokok renek yang kurang biasa. Keluarga labu termasuk kira-kira 900 spesies. Yang paling umum termasuk: timun, labu, zucchini, tembikai dan tembikai.
Setiap tumbuhan dalam keluarga labu sangat menyukai cahaya, oleh itu ia boleh tumbuh hanya di tempat yang terbuka dan cerah. Di samping itu, mereka sangat termophilic, oleh itu, iklim yang sederhana dapat menafikan semua percubaan untuk menanam beberapa tanaman, contohnya tembikai dan tembikai.
Bangunan
Penembakan tumbuhan labu biasanya menjalar atau memanjat dengan antena, yang merupakan tangkai lateral yang diubahsuai. Daun itu mudah, biasa, dibedah kepada pelbagai peringkat. Bunga boleh menjadi actinomorphic, uniseksual, tunggal atau dikumpulkan dalam perbungaan axillary. Perianth dan pangkal stamen biasanya kelihatan seperti tiub yang menyatu dengan ovari. Corolla boleh volnolepestnoy, lima lobed, sering kuning. Bilangan stamen adalah 5, kadang-kadang 2. Pistil mengandungi 3, dan kadang-kadang 5 buah karpel. Ovari adalah lebih rendah, dan buahnya diwakili oleh labu.
Ahli keluarga tertua
Seorang lelaki purba mungkin mengumpul tumbuhan yang boleh dimakan liar, seperti kacang dan kacang, atau tanaman akar - contohnya, wortel. Adalah dipercayai bahawa sayur-sayuran ini, serta salad dan kubis ditanam di taman mereka oleh orang-orang primitif. Untuk yang kedua, daun yang maju dan lazat adalah ciri.
Orang Mesir purba lebih suka pelbagai jenis salad, kubis, kacang, tembikai, lobak, bawang dan artikok. Iaitu, bahkan beribu-ribu tahun yang lalu, meja makan seseorang membungkus set sayur-sayuran yang baik.
Orang-orang Rom kuno dan Greeks menanam sayur-sayuran yang sama dengan orang Mesir, tetapi pada masa yang sama mengisi semula senarai itu dengan timun, asparagus dan saderi.
Secara umum, wakil keluarga yang paling kuno dari keluarga labu adalah timun dan tembikai.
Ahli keluarga yang paling popular
Keluarga labu termasuk:
Timun adalah tanaman sayuran yang paling umum di dunia. Titik positif utama adalah hakikat bahawa timun boleh ditanam sepanjang tahun - pada musim sejuk dan musim bunga di rumah hijau dipanaskan, pada musim bunga dan musim panas di rumah hijau biasa, rumah hijau dan tempat perlindungan filem bersaiz kecil, dan pada musim panas dan musim luruh - di kawasan terbuka. Cucumber - wakil kuno keluarga labu - adalah tumbuhan herba tahunan dan tanaman sayuran panas yang paling panas. Pertumbuhan normal boleh memberikan suhu sekurang-kurangnya 25-27 darjah, sebaliknya tumbuhan berhenti berkembang.
Labu adalah tumbuhan tahunan dengan bunga tunggal lelaki dan perempuan. Buah ini tumbuh besar dan multi-seeded. Pada batang pentahedral ialah daun 5-7 lobed. Sesetengah jenis boleh menghasilkan buah yang berukuran sehingga 90 kg. Jenis belukar labu dipanggil zucchini. Negara asal - Mexico, labu datang ke Eropah pada abad ke-16.
Tembikai dan tembikai
Tembikai dan tembikai adalah tembikai, terutama menuntut suhu udara dan tanah.
Melon adalah tumbuhan tahunan yang merupakan sebahagian daripada keluarga labu. Bunga selalunya sama dengan seks, kurang biseksual. Bunga lelaki biasanya dikumpulkan dalam sekelompok, dan wanita adalah tunggal dan sangat besar. Buahnya menjadi wangi, berair.
Semangka adalah tumbuhan yang dicirikan oleh wattle berbaring, daun yang sangat membasahi dan banyak tendrils tripartit. Pulpa janin adalah darah merah dan manis. Jus mengandungi sehingga 5% gula. Afrika dianggap sebagai tempat kelahiran semangka, di mana wakil-wakil spesis colocvint liar tumbuh, yang dicirikan oleh buah-buahan kecil (tidak lebih daripada walnut) dan daging keras.
Labu
Labu, sudah tentu, adalah sebahagian daripada keluarga labu. Tumbuh-tumbuhan yang mana adalah makanan, dan yang boleh diletakkan di atas meja? Yang pertama dicirikan oleh saiz dan berat yang besar, dan yang kedua memenuhi keperluan yang sama sekali berbeza - saiz kecil, rasa yang baik dan kandungan nutrien yang tinggi dan sifat penyembuhan.
Labu adalah budaya yang sangat kuno yang tumbuh di Amerika 3000 tahun lalu. Selepas Dunia Baru ditemui, kilang itu diperkenalkan ke Eropah. Pada masa ini, banyak wilayah selatan percaya bahawa ini adalah budaya Rusia asli.
Nilai pemakanan
Keluarga labu kaya dengan gula, karotena, pelbagai vitamin, iaitu B1, B2, B6, C, E, PP, T. Yang kedua mempercepatkan proses pencernaan, dan juga memudahkan asimilasi daging dan makanan berat lainnya.
Labu mengandungi garam bahan seperti asid fosforik, kalium, magnesium, dan jika anda mengambil kira jumlah besi, maka ia boleh dipanggil juara di kalangan sayur-sayuran. Di samping itu, ia mengandungi banyak kalium dan pektin, yang menghalang keradangan dalam usus besar.
Orang yang berpengetahuan mendakwa bahawa bubur labu, sering dimakan, mempunyai kesan penyembuhan yang luar biasa terhadap tekanan darah tinggi, obesiti dan gangguan metabolik. Dan insomnia boleh dirawat dengan jus labu atau merebus labu dengan madu.
Benih sayuran ajaib ini adalah anthelmintik yang sangat selamat.
Mengenai jenis labu
Labu berbuah besar adalah yang paling sejuk tahan, tetapi masak lebih lama daripada yang rebus. Batang tumbuhan mempunyai bentuk silinder. Buah ini dicirikan oleh penunjuk seperti saiz besar, jangka hayat yang panjang, kesesuaian tinggi dan sebilangan besar benih.
Labu rebus tidak takut turun naik suhu tajam. Batangnya bervariasi, berkeringat. Fetus dicirikan oleh: saiz kecil, kerak ligneus dan seberat seperti awan.
Squash Muscat dianggap sebagai pemanasan yang paling termophilic dan terlambat, sering berbentuk panjang, tanpa bentuk belukar. Tangkai diwakili oleh bentuk bulat. Buah kecil atau sederhana, mempunyai bentuk yang panjang dan sempit di tengah. Pulpa mempunyai warna oren dan aroma pala.
Di samping itu, di kalangan penanam sayur amatur sangat popular: ruang makan, makanan ternakan, gymnosperms, labu hiasan dan pinggan mangkuk. Ciri-ciri biologi mereka tidak begitu berbeza dari yang di atas.
