sifat

Cendawan yang boleh dimakan

Isi kandungan:

Cendawan yang boleh dimakan
Cendawan yang boleh dimakan
Anonim

Poplar poplar popular disebut sebagai cendawan poplar, pokok poplar atau kerani. Macromycete mendapat namanya untuk habitatnya. Ia tumbuh di sekitar kawasan poplars atau di bawahnya. Ryadovka poplar dari segi rasa dan nilai pemakanan ditugaskan kepada kategori kebolehtelapan ketiga. Cendawan ini benar-benar sesuai untuk makan, tetapi pertama anda perlu membilasnya dengan baik, rendam (untuk menghilangkan kepahitan) dan mendidihnya. Macromycete ini sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan, tetapi ia adalah paling lazat dalam bentuk diasinkan dan masin.

Image

Penerangan

Cendawan poplar, poplar pada usia muda, mempunyai hemisfera (kadang-kadang tidak teratur bentuk) dan topi cembung. Pada masa dewasa, ia menjadi sujud, dan kemudian - tertekan, patah, sering mempunyai bentuk yang tidak pasti. Warna topi berbeza dari tan hingga coklat gelap dengan warna merah kemerahan. Kadang-kadang ada bintik hijau pucat di atasnya. Diameter capnya adalah sehingga 15 cm. Tepinya bervariasi dan lebih ringan di tempat teduh. Permukaannya tidak rata, sering dengan retakan dan lubang, kosong, kering. Dalam cuaca basah, topi menjadi sangat licin. Itulah sebabnya zarah-zarah tanah dan mulut menarik poplar rowan. Foto beliau boleh didapati di dalam artikel ini.

Image

Daging macromycete putih (kelabu-coklat di bawah kulit), berisi, padat. Rasanya manis, bau tepung. Apabila mengunyah, ia crunches. Plat perantaraan dan utama dipetik, kerap, ringan dengan warna merah jambu. Sebagai usia fungus, mereka menjadi coklat atau mempunyai bintik merah pada mereka. Kaki dari makrometik yang berbeza mungkin tidak seimbang. Dalam sesetengah spesimen mereka tebal, di lain-lain mereka adalah nipis. Ketinggian kaki - sehingga 7 cm, diameter - sehingga 4 cm. Ia adalah silinder dan agak rata. Di bawahnya adalah kekuningan kekuningan, dan di atas keputihan. Permukaan kakinya membosankan, berserabut, kering. Pulpa berwarna putih. Pertama, kaki di dalamnya padat dan padat, maka ia menjadi longgar, dan kemudian berongga.

Habitat

Ryadovka poplar menetap di penanaman daun dengan kehadiran poplar. Cendawan juga ditutup dengan daun, jadi mendapati ia sukar. Poplar poplar hampir selalu tumbuh di masyarakat besar. Cendawan ini biasa di mana sahaja poplars. Ia boleh ditemui di negara-negara Eropah, di lorong tengah dan wilayah selatan Persekutuan Rusia, di Siberia, Ural, dan juga di Timur Jauh. Musim bunga macromycete ini bermula dengan jatuh daun. Ia perlu dikumpulkan pada akhir bulan Ogos dan September.