Ryadovka adalah sejenis cendawan yang dimiliki oleh genus lamellar dan keluarga Ryadovkov. Para saintis mempunyai lebih daripada 2.5 ribu spesies cendawan ini. Kebanyakan baris boleh dimakan, tetapi ada yang tidak boleh dimakan. Spesies yang boleh dimakan termasuk spesies seperti ungu, bersisik, besar-besaran, poplar, kuning, kelabu, gergasi, berkaki tinggi dan matsutake. Selebihnya (dan besar) keluarga ini beracun dan dimiliki kulat yang boleh dimakan.
Mendayung tumbuh di atas tanah berpasir di antara hutan konifer dan bercampur. Ia membuahkan hasil dari akhir musim panas dan melalui pertengahan musim luruh. Cendawan yang boleh dimakan mempunyai rasa yang menyenangkan dan bau, mereka digoreng, jeruk, masin. Lebih baik mengumpulnya untuk makanan semasa mereka masih muda, kerana penuai matang mempunyai rasa pahit. Ramai doktor mencadangkan sejenis tumbuhan hidup kepada pesakit yang mengalami batuk kering; sesetengah subspesies digunakan dalam pembuatan antibiotik. Tetapi, walaupun manfaat mereka, ini tidak harus diberikan kepada kanak-kanak.
Perbatasan berbeza dalam warna topi, mereka sering dijumpai tumbuh dalam bulatan atau berturut-turut, itulah sebabnya mereka mendapat nama ini. Violet biasa - cendawan yang boleh dimakan yang lazat, keunggulan yang berwarna dan bau. Kerana warna ungu daripada topi, mereka juga dipanggil violet, sianosis dan titmouse. Cendawan muda mempunyai topi cembung dalam bentuk setengah lingkaran berukuran 7-15 cm, yang matang hampir rata, dengan tepi bengkok ke bawah. Pulpa tebal, padat, mempunyai warna dari ungu hingga krim ungu.
Mencari makanan istimewa ini mudah. Sepanjang musim, jalur ungu dipenuhi dengan semua penanaman dan hutan, tanpa mengira jenisnya. Selalunya ia boleh didapati di taman. Spesies cendawan lamela ini boleh dituai dari akhir musim panas hingga frosts yang stabil.
Baris baris berwarna kelabu (streaky) dan mempunyai warna kelabu pucat dengan bentuk conical-convex. Permukaan kulat muda licin, tetapi retakan mungkin muncul ketika ia tumbuh. Kaki mempunyai warna putih atau kelabu, permukaannya boleh ditutup dengan kepingan. Jenis dayung ini mempunyai rasa yang menyenangkan dan bau serbuk. Pemetik cendawan yang tidak berpengalaman sering kali boleh mengelirukan baris kelabu dengan berserat beracun, yang dibezakan oleh kulit yang lebih nipis dan warna abu-abu topi.
Barisan putih (tricholoma putih) berwarna putih, dan kadang-kadang krim, warna. Topi itu juga cembung, kartilaginous dalam penampilan, dengan diameter 3-8 cm. Ketika ia masak, ia menjadi ikal, cembung-tersebar dengan bintik-bintik kekuningan. Kaki itu panjang, elastik, sedikit melengkung, berserabut, dengan bau khusus yang tidak menyenangkan. Ini adalah cendawan beracun, ia menyerupai satu baris yang boleh dimakan. Dalam musim cendawan, trichome putih boleh ditemui di sepanjang jalan, jauh dari kesilapan untuk juadah yang boleh dimakan, jelas nodul, yang boleh tumbuh dengannya di tempat yang sama.
Matsutake (seperti dayung ungu) merujuk kepada cendawan yang boleh dimakan. Ini adalah pandangan yang sangat lazat terhadap keluarga Ryadovkov, yang tumbuh di sebelah pokok di bawah daun yang jatuh. Perlu diperhatikan bahawa cendawan ini tumbuh hanya di bawah jenis pokok tertentu. Jadi, sebagai contoh, di Jepun ia boleh didapati di kaki pain merah, dan di Amerika Utara - di batang pokok pain dan cemara. Buah matsutake dari akhir Jun hingga awal Oktober.
