Dalam hutan pain, ia adalah mudah untuk memilih cendawan dan hanya mengambil berjalan kaki yang berguna, bernafas udara segar, minyak pati konifer. Di atas berjalan kaki, anda boleh memburu beberapa jenis merawat hutan. Di sini anda boleh mencari butterfish, chanterelles, cendawan, cendawan madu. Tetapi yang paling berharga adalah putih, yang juga disebut boletus, dengan definisi habitatnya.
Habitat
Cendawan Porcini di hutan pain tumbuh dekat dengan pokok-pokok. Kadang-kadang mereka boleh ditemui di sepanjang tepi hutan atau di hutan rumput di kalangan jarum. Selalunya mereka bersembunyi di bawah kelabu, lumut hijau atau lichen, dan pada musim luruh di bawah daun dan cawangan yang jatuh.
Tanah yang sesuai untuk pertumbuhan harus berpasir atau loamy, tanpa kelembapan berlebihan, kerana kulat mengelakkan kelembapan dan pengairan air. Borovik tidak hidup di tanah peat.
Dalam cuaca hujan, boletus memilih tempat yang tinggi untuk pertumbuhan, yang dipanaskan dengan baik oleh matahari. Cuaca kering, sebaliknya, memaksa ia bertambah di tengah lumut, rumput dan daun berlimpah.
Penerangan dan gambar cendawan cemara putih
Individu-individu kecil lebih ringan, dengan kaki susu. Dewasa mempunyai topi yang lebih gelap, warna gelap. Warna juga dicirikan oleh struktur tanah dan suhu udara. Cendawan putih cemara mempunyai topi kelabu halus, yang boleh mencapai diameter hingga tiga puluh sentimeter, dan kaki tebal pendek teduh beige, berkembang ke dasar topi.
Cendawan boleh mencapai saiz besar, mencapai berat sehingga satu kilogram. Mereka berkembang terutamanya dalam keluarga beberapa.
Borovik mempunyai satu ciri khusus, mengikut mana ia mudah dibezakan dari saudara-saudara palsu yang tidak dapat dimakan. Potongannya tidak akan menjadi gelap, ia akan tetap ringan, walaupun selepas diproses. Mungkin nama itu tepat kerana ciri ini.
Ciri koleksi
Anda boleh mencari cendawan porcini di hutan pain dari bulan Jun hingga Oktober. Dia suka cuaca hujan yang hangat. Dia memilih cermin kering, bukit dengan akses yang baik ke cahaya matahari, tetapi dia sendiri menyembunyikan di bawah naungan lumut.
Setelah bertemu dengan boletus, anda perlu memeriksa dengan teliti seluruh wilayah sekelilingnya, ketika mereka tumbuh dalam kelompok. Oleh itu, mungkin ada beberapa lagi yang berdekatan.
Amanita, morel, dan juga semut, yang membina rumah mereka di dekat mereka, menjadi jiran mereka yang kerap.
Apabila mengumpul makanan istimewa hutan, lebih baik memotong dengan hati-hati dengan pisau di akar kaki, atau memutarnya, sedikit menggoyangkannya. Kaedah sedemikian tidak akan merosakkan miselium.
Sumber manfaat
Borovik tidak hanya mempunyai rasa khusus. Ia adalah pemimpin dalam kandungan manfaat pemakanan, mempunyai kandungan kalori yang rendah berbanding dengan jenis cendawan yang lain. Ia adalah sumber protein, vitamin dan asid amino yang sangat baik. Mengandungi zat besi, fluorin, mangan, zink, kalium, banyak bahan berguna lain yang diperlukan untuk kesihatan.
Ia mempunyai sifat antibakteria, menghalang pembentukan kolesterol dalam saluran darah, dianggap sebagai langkah pencegahan dalam memerangi kanser. Mempercepat pengeluaran jus gastrik, meningkatkan selera makan kerana rasa tertentu, kandungan ekstrak dan asid amino.
Spesimen muda mempunyai kelebihan berbanding yang lama dalam kandungan bahan berguna.
Oleh itu, cendawan cendawan putih tidak hanya merawat lazat, tetapi juga sumber nutrien yang sangat baik.
Agar penggunaan produk yang menarik untuk membawa manfaat hanya, perlu untuk memakannya, hanya diproses dengan teliti sebelum ini.
