Kami makan sayur-sayuran dengan kerap, tanpa memikirkan manfaatnya atau membahayakan tubuh. Ramai yang menganggapnya produk pilihan dalam diet. Cilantro hadir di meja kami yang segar atau sebagai tambahan kepada pelbagai hidangan. Ia mempunyai nota citarasa tertentu dan aroma yang luar biasa, jadi orang sama ada peminat ramuan ini atau lawan yang bersemangat. Apa cilantro yang baik? Ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna akan dipertimbangkan dalam artikel ini.
Beberapa fakta
Tumbuhan ini mempunyai nama kedua - ketumbar. Tetapi ada sedikit perbezaan. Pucuk muda tumbuhan yang digunakan mentah atau sebagai perasa dipanggil cilantro. Biji-bijian kering dan tanah adalah ketumbar. Ciri-ciri bermanfaat ini tidak berubah, mereka dimiliki oleh mana-mana bahagian herba ini. Greens muncul di Eropah pada abad ke-19, ketika ia dibawa oleh pedagang bersama dengan rempah-rempah lain, dan sejak itu ia telah menegaskan dirinya dalam banyak resipi.
Ciri-ciri berguna
Apakah cilantro? Sifat dan kontraindikasi yang berguna untuk penggunaan tumbuhan ini telah lama dikaji. Rumput kaya dengan vitamin dan mineral. Ia termasuk beta-karotena, asid askorbik dan asid nikotinik, niacin, riboflavin, tiamin dan banyak lagi unsur lain yang menyumbang kepada fungsi normal seluruh organisma. Cilantro mengandungi penting untuk banyak organ makro dan microelements: kalsium, fosforus, potassium, tembaga, besi, magnesium, selenium, sodium, zink, mangan dan lain-lain. Oleh itu, kehadiran produk ini pada menu sentiasa diingini. Kehadiran sebilangan besar nutrien menjadikan ramuan ini sebagai ubat yang sesuai untuk pelbagai penyakit.
Bagaimanakah cilantro menjejaskan badan? Ciri-ciri bermanfaat tumbuhan ini membantu dalam rawatan pelbagai penyakit. Penggunaannya tetap mengekalkan penglihatan pada tahap yang betul, memberi kesan positif kepada saluran pencernaan, menguatkan hati. Kehadiran asid askorbik membantu menguatkan sistem imun, mengurangkan kolesterol. Terima kasih kepada penggunaan herba ini, kulit dan kuku menjadi sihat dan kuat. Apakah ciri-ciri lain yang ada di cilantro? Ciri-ciri bergunanya begitu luas sehingga masuk akal untuk memasukkannya ke dalam diet anda. Vitamin yang terdapat dalam kehijauan ini meningkatkan aktiviti jantung, keadaan sistem saraf dan peredaran darah, menguatkan dinding saluran darah dan kapilari.
Contraindications
Semuanya sentiasa baik dalam kesederhanaan, jadi tidak disyorkan untuk menggunakan cilantro dalam kuantiti yang sangat besar. Adalah lebih baik jika terdapat beberapa jenis herba dalam diet harian, masing-masing berguna dengan cara sendiri. Penyalahgunaan produk ini boleh menyebabkan gangguan tidur, penurunan aktiviti otak, atau kegagapan. Biji cilantro yang berlebihan menyebabkan kerosakan memori. Juga, penggunaan berlebihan ramuan ini menyebabkan kerosakan pada sistem pembiakan wanita.
Sifat penyembuhan
Selalunya gunakan sifat penyembuhan tumbuhan dalam perubatan. Cilantro digunakan sebagai antiseptik atau analgesik dalam rawatan gastrik dan ulser. Minyak penting yang dilepaskan daripadanya digunakan dalam pembuatan ubat untuk memerangi glaukoma, konjunktivitis dan penyakit mata yang lain. Makan herba ini untuk makanan dan jenuh dengan bahan yang bermanfaat.
