Keracunan massa menunjukkan kes-kes sikap tidak bertanggungjawab terhadap alam semula jadi. Seseorang mesti dapat membezakan antara cendawan yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan. Di rantau Kharkov, kedua-duanya didapati. Sekiranya anda menjumpai spesimen yang tidak dikenali, maka lebih baik menolak untuk memotongnya.
Adakah spesies selamat tumbuh di rantau ini?
Cendawan didapati di hampir mana-mana kawasan. Pertikaian juga ditemui dalam sampah ternakan. Cendawan madu mampu tumbuh di tengah-tengah padang pada kue lembu yang terbiar. Sekiranya anda tahu di mana dan bila hendak melihat, anda boleh mengumpul lebih daripada satu bakul spesimen yang boleh dimakan.
Penduduk berminat sama ada terdapat cendawan di rantau Kharkov? Antara yang paling biasa, jenis berikut dibezakan:
- champignons - keliru dengan toadstools;
- getah madu - mudah diganti oleh spesies palsu;
- barisan poplar;
- benjolan
- Dubovik - bertukar biru pada potongan;
- Cendawan Poland - di rantau Kharkov tidak begitu biasa, ia dihargai kerana citarasa;
- cendawan porcini adalah yang terbaik dari semua yang tersenarai, pada musim sejuk ia akan menjadi asas untuk sup;
- maslyata - sesuai untuk makanan jeruk dan goreng yang dijepit;
- cendawan.
Apa yang tidak boleh koyak?
Cendawan yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan di rantau Kharkiv adalah dalam jumlah kira-kira 25 spesies, yang mudah dikelirukan. Ia perlu mengambil serius pemeriksaan wakil yang dijumpai. Berita sudah pada awal musim menyenaraikan kes-kes maut yang keracunan.
Berikut adalah beberapa nama cendawan berbahaya:
- Champignon beracun diperiksa dengan memotong sepanjang kaki. Permukaan menjadi kuning - tanda bahawa seseorang akan menerima keracunan.
- Cendawan palsu akan menyebabkan keracunan sedikit di bahagian kecil. Muntah-muntah dan mual akan diperhatikan sepanjang malam.
- Amanita dan grebes ditemui walaupun di kawasan bandar, sukar untuk mengelirukan dengan spesies yang boleh dimakan.
- Babi secara aktif menyerap plumbum, merkuri dari gas ekzos.
- Gentian kaca Patuillard menyebabkan keadaan yang serius. Ia memberi kesan kepada sistem saraf, minda seseorang menjadi mendung. Delirium, halusinasi, cirit-birit dan mual adalah hasil dari koleksi yang tidak tepat.
- Jantung merah jingga-merah menyebabkan sakit perut teruk, kelemahan umum, mulut kering.
