Makanan yang lazat berbeza, bergantung kepada konvensyen negara atau orang tertentu. Selain itu, kaviar katak di sesetengah negara dianggap sebagai hidangan meriah yang sama seperti kaviar merah dan hitam sturgeon dan ikan salmon di Rusia.
Adakah ia berbaloi?
Hari ini, anda boleh menemui semua jenis makanan yang lazat di pasaran makanan, beberapa di antaranya beberapa dekad yang lalu, orang hanya tahu dengan khabar angin. Dan hari ini, jika anda mahu, anda boleh menghidangkan sebarang hidangan ke meja, kaviar katak tidak akan menjadi pengecualian. Makanan sedap adalah mahal. Ini disebabkan oleh ketersediaan mereka yang rendah. Jadi, satu katak meletakkan hanya kira-kira 2 gram kaviar. Ia mudah dikira, kaviar dari berapa banyak amfibia perlu dikumpulkan untuk mendapatkan balang 100 gram. Seringkali, telur katak diperolehi oleh pemburu, memusnahkan penduduk takungan dengan letupan bawah air. Kaviar diperolehi dengan cara yang tidak sopan oleh pembekal yang tidak bertanggungjawab sering diberikan sebagai kaviar ikan sturgeon; ia berwarna tiruan, memberikan naungan merah.
Katak dan karang
Kadang-kadang anda boleh mencari frasa "euphilia katak roe". Sekiranya anda tidak terperinci, anda mungkin berfikir bahawa euphilia adalah nama saintifik bagi kaviar amfibia. Tetapi sebenarnya, perkataan indah ini merujuk kepada pelbagai jenis karang, dan kodok katak dalam nama ini hanya mempunyai makna kesamaan visual. Coral, menyerupai penampilan anak-anak katak masa depan, hidup di perairan laut tropika yang panas dan khatulistiwa. Dengan cara ini, batu karang bukan tumbuhan, seperti yang difikirkan oleh sesetengah orang, tetapi makhluk hidup. Beberapa jenis polip mempunyai nama yang indah - euphilia hammerhead, torchlight, para-anchor dan bercabang - "katak roe". Ciri khas karang, yang menyerupai keturunan amfibia dalam penampilan, adalah bahawa ia adalah fluoresce dalam kegelapan. Makhluk hidup yang indah adalah misteri yang menakjubkan di planet kita.
Bagaimana ubat itu?
Di sesetengah negara, roe katak telah lama mempunyai kepentingan istimewa sebagai produk ajaib dan perubatan. Dan hingga ke hari ini, pengamal tradisional mengumpulnya pada musim bunga, garis itu dengan lapisan nipis pada kain, keringkan, dan kemudiannya memohon kepada erysipelas kulit sebagai agen anti-radang. Ini mungkin satu-satunya penyakit dalam rawatan ubat tradisional yang menggunakan telur katak. Walau bagaimanapun, menurut sesetengah ulama, roe katak, yang sifatnya bermanfaat masih belum difahami dengan baik, boleh memberi kesan tertentu pada sel-sel tubuh manusia, setanding dengan tindakan sel stem manusia. Iaitu, dengan menggunakan anak-anak amfibia yang akan datang, adalah mustahil untuk membuat sel-sel manusia meremajakan dengan melawan penuaan dan penyakit. Perkembangan ini berkemungkinan berterusan, walaupun skeptik meramalkan semua percubaan untuk membuat ramuan meremajakan dari kaviar katak tidak lama lagi akan gagal.
