Fedor Ovchinnikov adalah ahli perniagaan Rusia yang terkenal. Dia dipanggil paling "terbuka" usahawan. Dan tidak sia-sia. Dari awal lagi, seluruh perniagaannya berada di telapak matanya di depan pelanggan.
Blog Realiti. Membuka kedai buku
Semuanya bermula dengan hakikat bahawa ahli arkeologi muda yang bercita-cita tinggi Fedor Ovchinnikov memutuskan untuk membuka sebuah kedai buku di kampung halamannya Syktyvkar. Pada masa pelupusan Fedor pada masa itu simpanannya - 50 ribu rubel. Bank tidak memberikan kredit Fedor untuk membuka kedai, dan kemudian dia menipu - dia berkata bahawa dia memerlukan wang untuk membaiki apartmen.
Jadi Fedor menerima pinjaman - 400 ribu, meminjam 100 ribu lagi dari saudara-mara dan sahabatnya, namun dia membuka sebuah kedai buku kecil. Dia menyewa bilik, membeli rak, buku. Beliau tidak mempunyai wang untuk pengiklanan. Dan kemudian dia mengambil peluang lagi - dia mencipta blog di mana dia menulis tentang matlamatnya, bahawa dia mengambil pinjaman untuk sejumlah besar dan tentang kedainya. Dan … blog dengan cepat menjadi sangat popular. Ramai orang berminat dengan aktiviti Fedor, nasib perniagaannya. Buku-buku berjaya dijual. Perniagaan Fedor Ovchinnikov berkembang. Fedor cuba membawa buku-buku dan barang-barang baru yang jarang berlaku ke kedai, yang dengan cepat menemui pembeli mereka.
Setahun kemudian, Fedor mendapat rakan kongsi yang berpengaruh. Sebuah syarikat tempatan besar yang pengurusannya membaca blog Fedor dengan minat. Bersama-sama mereka membuat sebuah syarikat jualan buku tidak hanya di Syktyvkar, tetapi juga di kota-kota lain di Republik Komi. Fedor menjadi pengarah am syarikat ini.
Selepas krisis tahun 2008, kepentingan para pengasas menyimpang, dan Fedor terpaksa menjual sahamnya dalam syarikat itu untuk jumlah yang agak kecil - 600 ribu Rubles.
"Dodo Pizza"
Sudah tentu, Fedor Ovchinnikov tidak berhenti di sana. Dia mengambil risiko lagi, mengambil sejumlah besar dan membuka restoran pizza. Ia seolah-olah kepadanya bahawa perniagaan ini akan menguntungkan. Selama enam bulan, Fedor bekerja di katering awam di St. Petersburg, mengkaji kawasan ini dari dalam. Dan dia tidak gagal.
Proses pembukaan dan membangunkan restoran pizza juga dibincangkan secara terperinci di blog, sebagaimana Fedor Ovchinnikov sendiri berkata. Dodo Pizza pada mulanya penuh dengan pandangan pelanggannya. Semua kos, semua keuntungan tukang masak terperinci secara terperinci mengenai blog awam Fedor.
Adalah mengagumkan bahawa Fedor sendiri terlibat secara aktif dalam proses pizzeria itu. Kadang-kadang, dia sendiri menguli doh untuk baking, membasuh lantai.
Jumlah keterbukaan
Dapur Dodo Pizza mempunyai kamera di mana-mana. Semua yang berminat boleh memerhatikan kerja pekerja. Pada bila-bila masa, mereka bersedia untuk melakukan lawatan ke dapur dan menunjukkan kerja mereka dari dalam. Adalah penting untuk Fedor jujur dengan dirinya sendiri dan terbuka sepenuhnya kepada pelanggan. Pekerja Dodo Pizza tidak mempunyai hak untuk melakukan kerja berkualiti rendah. Kebersihan dan kesegaran produk juga dipantau dengan berhati-hati di sini. Tiada siapa yang berhak memasuki dapur tanpa penutup khas dan penutup kasut. Dan tidak seorang pun boleh mengambil sepotong pizza tanpa membayarnya.
Tanggungjawab yang semakin meningkat menggalakkan pekerja dan Fedor sendiri untuk bekerja sebaik mungkin. Terima kasih kepada ini, perniagaan Fedor berkembang pesat dan berjaya. Kini rangkaian Pizza Dodo beroperasi di pelbagai bandar di Rusia, serta di luar negara - di Romania, Estonia, Kazakhstan, Latvia. Pada 2016, Dodo Pizza akan menggembirakan penduduk China dan Amerika Syarikat.
Pusat latihan utama telah dibuka di Syktyvkar untuk melatih pekerja-pekerja Dodo Pizza. Dan kesemuanya pada mulanya terlatih di dapur institusi.
"Dodo Pizza" juga mempunyai radio sendiri, yang boleh didengar di semua bidang institusi. Siaran radio bukan sahaja hits popular, tetapi juga muzik berkualiti tinggi oleh artis tempatan.
