Satu lembu jantan adalah seekor lembu yang dikorek. Menurut penyelidikan arkeologi, ia menjadi pembantu manusia lebih dari sepuluh ribu tahun yang lalu, sedikit lebih lambat daripada seekor anjing.
Siapa lembu? Adakah haiwan peliharaan atau liar?
Yang menjinakkan oleh manusia dalam lawatan liar (Bos primigenius) bermula pada masa awal Neolitik (dari milenium SM). Lembu liar tinggal di wilayah Asia dan Eropah, tetapi pada mulanya, pendudukannya, berdasarkan penggalian ahli arkeologi, dimulakan di wilayah-wilayah yang terletak di segitiga India-Altai-Armenia, Mesopotamia, Persia. Di wilayah Hindustan moden, zebu menjadi leluhur seekor lembu.
Menurut para ahli biologi, nenek moyang lembu-lembu moden terjadi ketika menyeberang lembu yang telah dijinakkan dari tur dan sapi dari zebu.
Sehingga kini, pelancongan sebagai haiwan liar sejarah tidak wujud. Yang terakhir meninggal dunia pada abad keenam belas (sebabnya adalah penghapusan hutan dan pelancongan mereka sendiri), dan zebu tulen hidup di alam liar dan dibiakkan di tanah air bersejarah mereka.
Daging, susu, kulit - untuk tujuan pembentukan ini berlaku. Dengan perkembangan pertanian, terdapat keperluan untuk merangka kuasa, pertama untuk pengangkutan, dan kemudian bekerja - dapat dimakan, mengerikan, pengangkutan tanaman.
Menggunakan lembu untuk ini adalah lebih bijaksana daripada kuda - lembu lebih perlahan, tetapi lebih kuat dan lebih bertahan.
Pengambilan lembu sebagai cara kekal untuk mendapatkan haiwan draf yang unik dalam suasana perang, kekuatan dan ketahanan
Lembu - haiwan yang diperolehi selepas pengambilan lembu jantan muda pada umur kira-kira setahun. Mengeluarkan testis membawa kepada hakikat bahawa badan lembu tanpa menerima hormon yang diperlukan (yang dihasilkan dalam testis) mula bekerja dengan berbeza: bangunan otot sedang berjalan, temperamen lebih tenang (ini bukan lagi lubang, seperti banteng), walaupun tanduk tumbuh seperti orang leluhur (seperti lawatan).
Lembu kerja yang sebenar adalah seekor binatang yang mempunyai kepala yang agak berat, lengan tinggi yang tinggi, leher kuat otot, dan dada lebar. Kerangka yang kuat, kuku besar, kaki lurus membolehkan lembu bergerak dengan bebas dan, yang paling penting, sangat stabil.
Operasi yang betul dan pantas untuk mensterilkan seekor lembu tidak memberi sebarang komplikasi; dalam amalan veterinar ia dianggap agak biasa (walaupun ada beberapa kaedah), walaupun di banyak negara maju pada zaman ini, lembu tidak lagi dipoles (untuk mendapatkan daging yang lebih lazat (daging lembu) mereka disterilkan dalam empat enam bulan).
Penggunaan lembu di Rusia
Sudah tengah pertengahan abad ke-20, pertanian negara tidak menggunakan lembu sebagai lembu draf. Walaupun di Kesatuan Soviet, walaupun semasa Perang Dunia II, banyak ladang kolektif telah membajak ladang-ladang pada lembu-lembu (lembu di wilayah selatan) kerana kekurangan peralatan seperti itu dan kekurangan pakar yang melayaninya (penduduk lelaki negara berperang). Keadaan ini telah diratakan pada pertengahan abad, dan kemudian tidak perlu menggunakan lembu.
Hari ini, sesetengah petani menggunakan lembu jantan. Lembu Rusia hari ini adalah haiwan yang boleh berguna dalam keadaan eksport dari ladang-ladang di jalan-jalan yang tidak dapat dilalui (walaupun pada kelajuan rendah) beban yang besar (jerami, tanaman sayuran). Para petani juga berkongsi pengalaman mereka bukan sahaja dengan penggunaan, tetapi juga dengan latihan haiwan ini.
Menggunakan lembu untuk pertanian jauh lebih murah daripada menjaga kuda, tetapi jenis kerja hampir sama. Tiada penempaan dan memanfaatkan diperlukan, dan makan jauh lebih murah, tidak perlu menggunakan lembu yang ditolak untuk disembelih.
