Air … Berapa banyak perkataan ini. Kadang-kadang anda benar-benar mahu membetulkan penyair dengan cara ini! Sesungguhnya air adalah sinonim untuk kehidupan. Kenyataan ini berlaku untuk penduduk pantai laut, dan bagi penduduk padang pasir. Keadaan air selama beribu tahun kewujudan sains telah dikaji ke atas dan ke bawah. Nampaknya tiada apa yang diketahui tidak kekal, tetapi … mari kita berurusan dengan parameter yang seolah-olah mudah seperti suhu beku air.
Semua orang tahu bahawa titik didih dan titik beku air adalah titik utama yang dipilih pada tahun 1742 oleh Anders Celsius untuk mencipta skala suhu mereka sendiri, kemudian diterima pakai di kebanyakan negara di dunia. Tetapi air sentiasa mendidih pada seratus darjah dan membekukan pada sifar? Tidak, tidak semestinya. Terdapat sejumlah besar parameter yang boleh mengubah nombor ini. Mari mulakan dengan teratur.
Pertama, suhu beku air adalah sifar darjah hanya pada tekanan atmosfera biasa, yang dianggap sebagai tekanan tujuh ratus enam puluh milimeter merkuri. Dengan tekanan menurun, titik beku air meningkat, dan titik mendidih berkurangan. Dengan tekanan yang semakin meningkat - semuanya adalah sebaliknya.
Kedua, kandungan garam yang tinggi menjadikan air lebih "tahan" untuk sejuk. Suhu beku air garam lautan dan lautan adalah kira-kira dua darjah di bawah sifar Celcius. Laut-laut di mana salinitas berada di atas purata beku pada suhu yang lebih rendah.
Air semulajadi terkenal adalah bahan heterogen. Ya, bahagian singa (lebih daripada sembilan puluh sembilan peratus) air jatuh ke atas sebatian kimia, yang ditunjukkan oleh formula H2O. Tetapi terdapat juga apa yang dipanggil "berat" air, dan juga "superheavy" dalam komposisi air semula jadi. Dalam kes pertama, dalam molekul air, bukannya dua atom hidrogen, terdapat dua atom isotop deuteriumnya, dalam kes kedua, tritium. Di bawah keadaan biasa, kandungan deuterium dan tritium dalam air terlalu kecil untuk memberi kesan negatif pada manusia atau haiwan. Tetapi dalam bentuk tulen, deuterium mempamerkan sifat-sifat toksik yang lemah. Tetapi tritium, sebagai bahan radioaktif, dalam bentuk tertumpu hanya berbahaya. Tetapi, mujurlah, dalam alam semulajadi ia hanya dapat dijumpai dengan cara yang tidak berpikiran.
Air tritium dan deuterium mempunyai sifat fizikal dan kimia yang berbeza daripada biasa, "air kita". Air deuterium membeku pada suhu +3.81 darjah Celcius (pada tekanan atmosfera normal), dan bisul pada suhu +101.43 darjah. Dalam air tritium, angka-angka ini hanya sedikit berbeza: suhu beku ialah +1.25 dan titik didih adalah +101.6 darjah Celcius.
Sifat-sifat air, sebatian kimia yang kelihatannya tidak rumit, masih belum dipelajari sepenuhnya. Masaru Jepun belajar, menurutnya, walaupun untuk bercakap dengan air. Dia percaya bahawa air merespon muzik dan tenaga yang wujud dalam kata-kata. Dan juga untuk nota! Ini sepatutnya kelihatan jelas selepas air beku dalam bentuk kristal yang terhasil. Menariknya, air itu bertindak balas kepada nota dengan kata-kata "anda bodoh" dan bermain komposisi dalam gaya "logam berat", tetapi perkataan "terima kasih" dikaitkan dengan satu siri karya untuk harpsichord "Goldberg Variations" oleh Johann Sebastian Bach.
