Istilah "ikan pelagik" berasal dari tempat mereka hidup. Zon ini adalah kawasan laut atau lautan yang tidak menghalang permukaan bawah.
Pelageal - apa itu?
Dari bahasa Yunani, "pelagial" ditafsirkan sebagai "laut terbuka", yang berfungsi sebagai habitat untuk Necton, Plankton dan Pleiston. Secara konvensional, zon pelagik dibahagikan kepada beberapa lapisan:
- epipelagial - terletak pada kedalaman 200 meter;
- mesopelagial - pada kedalaman sehingga 1000 meter;
- bathipelagial - sehingga 4000 meter;
- lebih 4000 meter - abisopelagial.
Ikan pelagik: perihalan
Ini adalah penduduk marin, ciri ciri yang menjadi habitatnya - rantau pelagis. Terdapat dua jenis ikan pelagis: pantai dan lautan. Yang pertama menduduki air cetek, di mana sinar matahari menembusi, sementara yang terakhir menghabiskan kebanyakannya di lapisan dalam, kadang-kadang berenang di zon pantai, terutama untuk pemijahan.
Untuk sebahagian besar, ikan pelagik telah membentuk diri mereka sebagai perenang yang hebat. Tubuh torpedo atau bentuk gelendong membolehkan mereka dengan cepat membedah lajur air padat, sambil membangunkan kelajuan tinggi. Saiz ikan pelagik dari sangat kecil (herring, saury atau herring) kepada pemangsa raksasa: jerung laut dan tuna. Ikan Pelagic sering kali membentuk kawahan besar, kadang kala mencapai lebih dari seribu tan, tetapi ada yang seperti habitat yang bersendirian.
Pandangan popular
Ikan tangkapan komersil utama adalah pelagik. Ini mencakupi 65-75% daripada jumlah tangkapan. Oleh kerana rizab semula jadi dan ketersediaannya yang besar, ikan pelagis adalah jenis makanan laut yang paling murah. Bagaimanapun, ini tidak menjejaskan rasa dan kegunaannya. Ikan Pelagik Laut Hitam, Utara, Marmara, Baltic, serta Atlantik Utara dan Basin Pasifik menduduki kedudukan utama dalam tangkapan komersial. Ini termasuk mencium (capelin), ikan teri, ikan hering, herring, makarel kuda, ikan kod (whiting biru), makarel.
Mungkin ikan yang paling biasa dan dicari adalah ikan hering. Ia kebanyakannya tinggal di lautan pelagic Atlantik Utara, di Laut Barents dan Utara. Empat kumpulan herring dibezakan: pemijahan, pra-pemijahan, perut berlemak dan kecil. Produk yang paling berharga adalah herring berminyak. Lagipun, ia mudah diterima untuk pemuliharaan dan sempurna asin.
Pengguna kedua yang paling popular ialah mackerel. Ikan ini termasuk perkusi dan meluas di perairan Baltik, Hitam dan Laut Marmara. Panjang purata makarel ialah 30-35 sentimeter. Sesetengah individu individu mampu mencapai panjang sehingga 60 sentimeter. Warna makarel adalah kelabu-hijau dengan sebilangan besar jalur hitam yang terletak di belakang. Ia sesuai untuk pembuatan barangan tin, produk salai yang sejuk, serta ikan dan balyks yang digantung.
Spesies ikan pelagik yang ketiga, yang komersial, termasuk capelin dan herring. Capelin adalah sejenis ikan arctic yang memakan krustasea dan plankton. Panjangnya jarang melebihi 20 sentimeter. Ini adalah ikan persekolahan yang tinggal di lapisan atas hampir bulat. Ia digunakan dalam bentuk sprat, diperap dan salai, dan juga dikeringkan.
Salaka terutamanya mendiami perairan Laut Baltik. Secara luar, ia sangat mirip dengan herring Atlantic, tetapi berbeza dengan ukuran yang lebih kecil, yang bervariasi dalam 20 sentimeter. Salaka mempunyai badan yang panjang dan warna perak. Ikan ini dijual dalam bentuk beku, dalam bentuk memelihara dan makanan dalam tin dan dalam versi sejuk.
