Kebanyakan penduduk mempunyai sedikit idea tentang pentingnya tumbuh-tumbuhan untuk kehidupan di planet ini. Sementara itu, ia adalah tumbuhan yang memberikan pengisian atmosfera bumi dengan oksigen, berfungsi sebagai makanan untuk tumbuhan herbivora dan lain-lain bentuk kehidupan, memproses sisa biologi dan karbon dioksida.
Dan bahkan kitaran air di alam tidak dapat difikirkan tanpa flora! Adakah anda tahu kepentingan penyejatan untuk tumbuh-tumbuhan, serta untuk biosfera secara keseluruhan? Jika tidak, kami telah menyediakan artikel ini terutama untuk anda!
Bagaimanakah air memasuki tisu tumbuhan dan sel?
Melalui akar dan akar rambut, cecair diserap, dan kemudian menyebar ke seluruh kilang. Seperti dalam kes sel haiwan, air adalah kehidupan sendiri bagi mereka, kerana tisu tumbuhan mengandungi lebih daripada 90% cecair.
Molekul garam banyak unsur surih yang dibubarkan dalam cecair menghasilkan tekanan tertentu pada membran sel, kerana mereka tidak dapat melewatinya di bawah keadaan biasa.
Fenomena ini dipanggil tekanan osmotik. Sudah tentu, air itu sendiri dalam bentuk larutan garam isotonik juga membentang membran sel elastik. Voltan ditunjukkan oleh perkataan "turgor." Ringkasnya, ia adalah disebabkan oleh air dan garam yang dibubarkan di dalamnya bahawa tisu tumbuhan dikekalkan dalam keadaan elastik dan elastik. Tetapi ini berlaku hanya dalam keadaan metabolisme garam air biasa.
Jadi apa gunanya penyejatan untuk tumbuh-tumbuhan? Sebaik sahaja sebahagian daripada air dari sel menguap, kepekatan garam di dalamnya menjadi lebih besar. Penyelesaian pekat mula menarik air melalui membran sel sehingga ia masuk ke dalam keadaan isotonik. Perbezaan antara kepekatan garam dalam sel dan air yang memasuki kilang menentukan kekuatan penyerapan.
Kepentingan penyejatan dalam proses ini
Di permukaan lembaran terdapat lubang kecil, stomata. Ia adalah dengan bantuan mereka bahawa tumbuhan itu menguap kelembapan dari permukaannya. Dan apa gunanya penyejatan untuk tumbuh-tumbuhan dalam kes ini? Paling penting, kerana ia adalah disebabkan oleh penyejatan dan meningkatkan kepekatan garam dalam sel yang diciptakan oleh gaya sedutan, yang menyumbang kepada aliran air dan nutrien ke dalam sel dan tisu.
Sebenarnya, semua pergerakan cecair di dalam tumbuhan menjadi hanya mungkin disebabkan oleh proses penyejatan. Ia tidak berbaloi memandangkan fenomena ini tidak dapat dikawal: cusps stomata boleh dibuka dan ditutup oleh beberapa pecahan peratus, dengan ideal mengawal kadar pemindahan kelembapan ke persekitaran luaran. Dalam kegelapan yang lengkap dan pada waktu matahari tengah hari, mereka benar-benar bertindih, menghalang dehidrasi tumbuhan.
Apa lagi yang menentukan aliran air ke dalam sitoplasma sel
Jika intensiti pergerakan bendalir dalam tisu tumbuhan bergantung sepenuhnya kepada penyejatan, ia akan berhenti sepenuhnya pada waktu malam. Hakikatnya adalah bahawa sebahagian air sentiasa menguap melalui kutikula, tetapi jumlahnya sangat kecil.
Sekiranya anda melakukan eksperimen paling mudah, memotong tumbuhan berhampiran leher akar yang sangat cepat, anda akan melihat dengan cepat bahawa air masih terus datang dari akarnya. Ini membuktikan bahawa cecair bergerak di sepanjang tisu tumbuhan juga disebabkan oleh perbezaan kepekatan larutan.
Di samping itu, tekanan akar juga memainkan peranan yang besar dalam proses ini, yang disebabkan oleh tumbuhan itu menanam kelembapan ke dalam "kapal" yang dibentuk oleh lapisan sel mati.
Oleh kerana tiada tisu hidup di sana, air bebas mencapai daun, di mana ia menguap melalui stomata yang disebutkan di atas.
Jadi apa gunanya penyejatan untuk tumbuh-tumbuhan, jika kita merumuskan semua maklumat yang diterima? Pertama, dengan air yang bergerak sebagai akibat daripada fenomena ini, nutrien dibawa ke seluruh kilang. Kedua, penyejatan berterusan sangat penting untuk tumbuhan yang tumbuh di kawasan selatan. Menguap, air menyejukkan seluruh tumbuhan.
Seperti yang dapat anda lihat, penyejatan air memainkan peranan penting dalam kehidupan tumbuhan.
Peratusan kelembapan yang diserap dan menguap
Eksperimen paling mudah saintis telah menunjukkan bahawa daripada seribu bahagian volumetrik air memasuki kilang, tidak lebih daripada tiga diserap. Semua 997 bahagian berat yang lain menguap. Dalam iklim kita, tumbuh-tumbuhan perlu menguap kira-kira satu kilogram air untuk membentuk jumlah bahan kering yang serupa. Dalam satu perkataan, keamatan fenomena ini secara langsung bergantung kepada keadaan cuaca di kawasan anda.
Eksperimen saintis
Saintis Schlessing menghabiskan beberapa abad lalu pengalaman menghiburkan. Beliau mengambil tiga semak tembakau, dua daripadanya ditanam di tanah terbuka. Perbezaan di antara mereka hanya dalam komposisi tanah dan tempat penanaman. Dia menanam tumbuhan ketiga dalam periuk, yang disimpan di dalam rumah, tetapi sentiasa ditutup dengan topi.
Akibat eksperimennya, dia mendapati bahawa dua semak pertama selama musim menanam seluruhnya menguap hampir tiga kali lebih banyak air, tetapi pada masa yang sama terbentuk dua (!) Waktu kurang kering daripada tembakau "dalam".
Tetapi! Apabila dia membakar dua tanaman pertama, dia terkejut untuk mengetahui bahawa ia mengandungi satu setengah kali lebih banyak unsur abu. Oleh itu, penyejatan kelembapan yang tidak mencukupi oleh tumbuh-tumbuhan dalam keadaan di kawasan-kawasan terutamanya panas atau tempoh kering menyebabkan pengeluaran bahan-bahan mineral berlebihan yang sebenarnya tidak diperlukan.
Kepentingan penyejatan dalam kehidupan tanaman
Ini benar terutamanya berhubung dengan tanaman. Antara lain, fenomena ini juga mengurangkan nilai pemakanan dan rasa mereka, kerana lebihan bahan abu mempunyai pengaruh negatif terhadap petunjuk ini. Oleh itu, peningkatan penyejatan air oleh tumbuhan juga menyumbang kepada kekurangan tanah yang teruk, kerana banyak bahan mineral meninggalkannya.
Mengapa kita menceritakan semua ini? Tidak semua orang memahami bahawa dalam alam semula jadi semuanya saling berkaitan. Bukan kebetulan bahawa di kawasan panas tanah perlu dibuahi lebih kerap. Di samping itu, dalam zon iklim sedemikian jauh lebih sensitif terhadap penggunaan baja mineral, yang juga perlu diambil kira apabila membangunkan teknik pertanian profesional untuk menanam tanaman tertentu.
Kesan terhadap rasa dan kualiti pemakanan tumbuhan
Walau bagaimanapun, dari zaman purba, penanam tumbuhan telah menyedari bahawa pada tahun-tahun kering, apabila tumbuhan perlu ditanam secara berterusan, nilai pemakanan mereka turun dengan ketara apabila dibandingkan dengan tahun-tahun yang lebih berjaya dari segi pemendakan. Oleh itu, penyejatan dalam kehidupan tumbuhan memainkan peranan yang jauh lebih besar daripada yang boleh dipikirkan dari luar.
Tidak menghairankan bahawa pada tahun-tahun yang sangat panas, apabila jumlah kelembapan di dalam tanah berkurangan dengan ketara, dan kapasiti penyejatan jatuh ke tahap minimum, pertumbuhan tumbuhan dan pembangunan boleh berhenti secara praktikal. Di bawah keadaan ini, mereka tidak lagi boleh menyejukkan diri, dan oleh itu sering kering.
