Hutan sentiasa menarik minat orang ramai. Dia melayani orang sebagai tempat perlindungan, memberikan makanan, dilindungi dari bahaya. Hari ini, rakyat tidak lagi perlu melindungi hutan. Dia berada di bawah naungannya untuk mengecas semula baterinya dan menyimpannya pada vitamin, yang memberikan banyak kekayaan hutan. Sebuah tumbuhan dengan buah-buahan boleh dimakan boleh didapati di mana-mana sudut besar-besaran hijau.
Walau bagaimanapun, hutan boleh dipenuhi dengan banyak bahaya. Ini bukan sahaja merujuk kepada haiwan liar, tetapi juga tumbuh-tumbuhan beracun, yang boleh menjadi sukar untuk dibezakan daripada perubatan atau hanya boleh dimakan. Adalah penting untuk mengenali mereka secara peribadi untuk mengurangkan risiko kesilapan. Sifatnya, cukup beri hutan. Sebuah tumbuhan dengan buah-buahan yang boleh dimakan - nama dan ciri-ciri khas buah beri yang paling biasa di latitud kami dibentangkan di bawah - anda perlu dapat membezakannya.
Blackberry - beri liar
Sebuah tumbuhan dengan buah-buahan yang boleh dimakan (terdapat penanaman liar dan ditanam) sering boleh dikelirukan dengan yang beracun. Walau bagaimanapun, anda tidak perlu bercakap tentang blackberry ini. Perdu ini diketahui walaupun kepada kanak-kanak, terima kasih kepada buah-buahan istimewanya. Secara luar, mereka sangat mirip dengan raspberi, tetapi berbeza warna dan sedikit melebihi saiznya. Warna berry blackberry adalah hitam, dengan lapisan biru yang tidak dapat dikelirukan dengan buah lain. Blackberry ripens dari bulan Ogos hingga September.
Kawasan pengedaran pokok renek ini agak besar. Dia lebih suka tempat di tebing sungai, ladang dan padang rumput banjir, yang berlimpah di seluruh wilayah Eropah di Rusia, di Siberia Barat, Caucasus dan Asia Tengah.
Dogwood
Beri tumbuhan ini, biasa di Rusia, Crimea dan Caucasus, telah lama terkenal dengan ciri-ciri bermanfaat mereka. Oleh itu, dalam kes ini, soalan itu tidak timbul yang beri untuk memintas dan yang mana untuk dimakan. Hutan (tumbuhan dengan buah-buahan yang boleh dimakan dari buah beri ini juga tumbuh dengan kejayaan dalam plot taman) tumbuhan dogwood amat menyenangkan bagi mereka yang mengumpulkan baldi keseluruhan produk yang unik pada musim untuk kegunaan segar dan untuk musim sejuk. Buah-buahannya yang berair mencapai saiz tiga sentimeter dan mempunyai berbentuk silinder berbentuk pir atau berbentuk bujur. Buah-buahan tart yang manis dan masam warna merah, kuning atau ruby ini tidak boleh dikelirukan dengan mana-mana orang lain. Proses pematangan berlaku dari bulan Ogos hingga Oktober. Rasa astringent buah-buahan yang masak sepenuhnya sedikit berkurangan berbanding dengan yang belum masak.
Cranberry
Rumput semak yang rendah dengan daun hijau gelap lebih suka tumbuh di rawa, sehingga hampir selalu dapat ditemukan di hutan atau zona tundra di Rusia. Beri Cranberry - apakah mereka? Hutan. Sebuah tumbuhan dengan buah-buahan yang boleh dimakan, begitu disukai di pedalaman Rusia, hampir selalu tumbuh di alam liar. Datang ke hutan, anda boleh dengan selamat menikmati cranberry, kerana membezakan buah-buahan yang sihat ini dari tumbuhan hutan lain tidaklah sukar. Pertama sekali, buah merah ini tidak menyembunyikan di bawah daun, jadi ia akan menjadi mudah untuk melihat dan mencari mereka. Buah-buahan itu masak pada bulan September, tetapi anda boleh mengambil masa untuk mengumpul buah-buahan ini. Mereka mempunyai keupayaan untuk bertahan di bawah salji, di samping itu, banyak peniaga mendakwa bahawa buah beri terlalu banyak lebih manis. Beri musim luruh lebih sukar, tidak seperti yang dapat dijumpai dengan segera selepas salji cair. Satu-satunya kelemahan pemetik bunga berry adalah penyimpanan jangka panjang mereka adalah mustahil.
Elderberry hitam
Tumbuhan ini dapat menyebar luas di latitud kami, iaitu di seluruh bahagian Eropah di Rusia, Ukraine, Belarus, dan Caucasus. Lagipun, di rantau ini tanah yang subur sesuai untuk semak ini. Keadaan yang ideal untuk elderberry hitam adalah hutan luruh, walaupun kadang-kadang ia boleh didapati dalam campuran dengan konifer. Carilah semak hitam elderberry di tepi atau di bawah semak.
Terdapat beberapa jenis elderberry, jadi adalah penting untuk mengetahui dengan tepat apa yang mungkin untuk mengumpul, yang beri hutan? Sebuah tumbuhan dengan buah elderberry yang boleh dimakan tidak jauh berbeza dengan spesies yang perlu dilewati. Perbezaan utama antara elderberry hitam sihat dan saudara dekat - elderberry merah - adalah dalam warna buah. Beri tumbuhan beracun mempunyai warna merah yang kaya, sementara buah-buahan yang dimakan mempunyai warna hitam dengan warna ungu, dengan pulpa berair berwarna merah-ungu.
Berry hitam elderberry sangat kecil, tetapi mereka dikumpulkan dalam kelompok besar. Tempoh masak adalah bulan Ogos dan September, namun, mereka kekal di cawangan sehingga daun jatuh.
Cloudberry
Jenis tumbuhan ini adalah berumput. Tempat kegemaran untuk pertumbuhannya adalah rawa gambut dan hutan paya, oleh itu awan boleh didapati di hutan-hutan Rusia, Siberia dan Timur Jauh.
Bagaimana membezakan awan dari banyak buah-buahan hutan yang lain? Ini adalah drupe gabungan, yang selepas masak menjadi kuning kuning. Cloudberi mungkin mempunyai warna kemerah-merahan pada awal tempoh penuaian. Terdapat banyak penyokong rasa beri masam dan pedas beri ini.
Lingonberry
Berhampiran awan berry sangat kerap anda boleh mencari buah hutan lain, tumbuhan dengan buah-buahan yang boleh dimakan - lingonberries. Tompok semak malar hijau dengan batang cawangan kecil, tetapi tebalnya boleh bertahan beberapa kilometer.
Buah-buahan tumbuhan ini kecil, mempunyai bentuk bulat dan dicat dengan warna merah terang dan tepu. Seperti kebanyakan tumbuhan hutan, lingonberries masak pada bulan Ogos dan September.
Selalunya, lingonberi boleh ditemui dalam hutan paya dan pain, walaupun ia juga ditemui dalam daun luruh, dan juga tundra. Kawasan pengedarannya adalah hampir seluruh wilayah Rusia.
Hidupkan
Di bahagian Eropah di Rusia, di Caucasus dan di Siberia Barat, anda boleh bertemu dengan buah-buahan hutan yang unik dan lain-lain. Sebuah tumbuhan dengan buah-buahan yang boleh dimakan, namanya adalah blackthorn, atau blackthorn. Gumpalannya yang tebal dan tebal boleh ditemui di jurang, di tepi hutan, berhampiran sungai dan di sepanjang jalan.
Beri hitam adalah agak kecil. Mereka mempunyai bentuk bulat, tergolong dalam odontostranki. Warna buahnya berwarna biru tua, dengan lapisan lilin. Beri berasid dari lobak matang matang - pada bulan Ogos dan September, di samping itu, mereka kekal di cawangan sehingga musim bunga. Selepas frosts pertama, beri giliran kehilangan astringen. Blackthorn sangat subur.
