Ramai di antara kita suka produk eksotik seperti kelapa. Selain menjadi sihat dan berkhasiat, ia juga lazat. Susu dan pulpa buahnya digunakan untuk memasak untuk pencuci mulut, dan kacang itu berfungsi dengan baik dengan pelbagai hidangan daging dan sayuran. Semua orang boleh memilih di kedai dan membawa pulang produk, tetapi sangat sedikit yang tahu cara untuk membahagikan kelapa. Sudah tentu, anda boleh membuangnya ke lantai dengan segala daya anda atau memukulnya dengan tukul, tetapi pada masa yang sama daging akan menjadi kotor dan susu akan dicurahkan. Anda tidak boleh menggunakan kaedah radikal jika segala-galanya boleh dilakukan dengan baik dan tepat.
Di atas rak kacang-kacangan ini sudah dikupas, jadi tidak begitu sukar untuk memotong kelapa. Semua orang boleh mempunyai kaedah buatan sendiri untuk mengeluarkan susu dan pulpa, tetapi cara yang paling mudah adalah untuk minum pertama atau tuangkan cecair ke dalam gelas, dan hanya kemudian memecahkan cangkangnya. Di satu pihak, setiap kelapa mempunyai tiga mata gelap, ini adalah tempat-tempat yang dilekatkan pada pokok kelapa sawit. Anda perlu memilih dua dari mereka dengan pisau dan meletakkannya dalam satu tiub, yang mana anda boleh minum susu atau mencurahkannya ke dalam bekas. Dalam sesetengah kes, jika cengkerang tidak meminjamkan dirinya sendiri, anda mesti menggunakan penggunaan gerudi.
Sebelum memotong kelapa, anda perlu memutuskan apa yang perlu dilakukan dengan susu. Anda perlu menggunakannya dengan segera, kerana di luar cangkerang ia merosakkan dengan cepat. Apabila cecair mabuk atau terkuras, ia boleh mula menghasilkan pulpa. Walaupun kacang ini nampaknya tidak dapat ditembusi, tetapi sebenarnya tiada apa-apa yang berat di sini, anda hanya perlu tahu cara memotong kelapa. Pada jarak 1/3 dari mata ke ujung yang lain, dia mempunyai tempat yang lemah, yang harus dipukul.
Sebelum memotong kelapa, ia mesti diletakkan di atas permukaan yang keras, dan kemudian memukul dengan tukul atau tumpul sisi pisau di sebelah yang dimaksudkan. Masukkan pisau ke dalam retak yang muncul dan perpecahan buah menjadi dua bahagian. Dalam sesetengah kes, kelapa boleh menjadi sangat keras dan tidak memberi, maka ia mesti diletakkan selama 5 minit di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 ° C. Cangkang akan menjadi lebih rapuh dan lembut.
Adalah penting untuk mengetahui bukan sahaja cara membahagikan kelapa, tetapi juga bagaimana untuk memilihnya. Di kedai-kedai, buah-buahan dapat dibersihkan dari membran berserabut, jadi beratnya biasanya tidak melebihi kilogram. Dari satu kelapa, anda boleh mendapat kira-kira 0.5 kg pulpa dan 300 ml susu. Sebelum membeli buah, anda perlu memeriksa dari semua pihak, supaya ia tidak membusuk, retak, acuan. Anda sentiasa perlu memilih kelapa yang lebih berat, susu harus bercambah di dalamnya. Jika, apabila mengetuk, hanya bunyi yang membosankan terdengar, maka produk itu rosak, tengahnya telah kering. Cetakan pada kulit menunjukkan korupsi dan di dalamnya.
Susu kelapa dan pulpa boleh digunakan untuk membuat minuman, salad, pastri, pelbagai pencuci mulut, sup dan sos. Jika perlu, pulpa juga boleh disimpan di dalam peti sejuk, sebelum dipotong menjadi jalur dan ditaburi dengan susu. Makanan istimewa ini baik dengan ikan atau ayam. Tuang kering pergi untuk menghias kek, pastri dan kuih-muih lain.
