Semua orang tahu tentang sifat-sifat bermanfaat produk yang dihasilkan oleh lebah. Madu hanyalah gudang vitamin, asid amino dan pelbagai unsur surih. Sejak zaman purba, orang telah menyukai menonton serangga yang bekerja keras ini, untuk melihat bagaimana lebah mengumpul madu, duduk di atas bunga tumbuhan madu.
Secara semula jadi, lebah sebelum mengumpul nektar mencari tempat terpencil untuk membuat sel-sel lilin. Orang juga mahu berpesta dengan madu, jadi mereka membuat rumah serangga yang mesra - sarang.
Dalam artikel itu, kita akan melihat bagaimana madu dikumpulkan, bagaimana madu likat diperoleh daripadanya, yang dari keluarga lebah terlibat dalam perkara penting ini, kita akan mengetahui berapa banyak tumbuhan lebah tunggal yang perlu terbang mengelilingi untuk mengumpulkan 100 g madu.
Pemisahan tugas dalam sarang
Sehingga 60, 000 serangga boleh hidup dalam satu sarang. Semua orang sudah mempunyai peranan tertentu sejak lahir. Untuk menumbuhkan rahim, yang meletakkan telur, lebah memakannya dengan jeli diraja. Apabila dia membesar, dia mula makan madu yang dituai. Peranannya hanya untuk meletakkan telur yang disenyawakan. Ia lebih besar daripada lebah kerja. Apabila ia tumbuh, ia terbang ke sarang yang lain supaya perkembangbiakan tidak berlaku.
Terdapat juga rahim yang mengeluarkan telur yang tidak dibersihkan. Drones tumbuh daripada mereka. Ini adalah lelaki yang tidak tahu bagaimana lebah mengumpul madu. Kewajipan mereka hanya untuk menyuburkan telur.
Bilangan dron kecil, hanya beberapa dozen. Selebihnya lebah melakukan pekerjaan penting. Lebah kerja adalah semua wanita. Orang muda, yang hanya beberapa hari tua, terlibat dalam membersihkan sarang dan memberi makan larva yang baru-baru ini menetas dari telur. Para remaja lebah yang telah mencapai umur 10 hari mengambil bahagian dalam penerimaan makanan yang dibawa oleh pekerja kerja lain, yang disebut pekerja lapangan. Ia adalah lebah yang mengumpul nektar dan debunga dari bunga.
Pemisahan lebah pekerja
Di antara wanita dewasa, pengedaran adalah seperti berikut. Beberapa lebah kerja terbang untuk eksplorasi, iaitu, mereka mencari tumbuhan madu yang berdekatan.
Ketika tempat yang indah yang penuh dengan makanan ditemui, pengintai kembali ke sarang dan melaporkan penemuan itu kepada detasmen lebah lapangan utama. Terdapat pengumuman dengan sejenis tarian. Swirling di hadapan seluruh wanita, pengakap mendesak mereka untuk terbang selepas mereka.
Ia tidak perlu memujuk lebah kepada pemetik untuk masa yang lama dan mereka mengikuti pengakap yang menunjukkan arah penerbangan yang betul. Setelah mencapai tempat yang tepat, lebah diagihkan oleh bunga dan mengumpul nektar dengan proboscis yang panjang.
Tumbuhan madu
Secara alamiah, terdapat sejumlah besar tumbuhan dari mana lebah mengumpul madu. Sebahagian daripada mereka adalah:
- pokok berbunga - quince, aprikot, akasia, ceri, oak, willow, chestnut kuda, maple, linden, plum, poplar, ceri burung, pokok epal, birch;
- pokok renek - lilac, anjing meningkat, hawthorn, currant hitam, raspberry, heather, ledum, barberry, dan sebagainya;
- tumbuhan herba - marshmallow, basil, semangka, valerian, cornflower, semanggi manis, oregano, wort St. John, teh ivan, semanggi, alfalfa, coltsfoot, dandelion, gila, thyme, dll.
Siapa mengajar lebah untuk mengumpul madu
Ramai orang berfikir mengenai isu ini. Walau bagaimanapun, tidak ada jawapan pasti. Sudah tentu, lebah bertindak secara naluriah. Ia sudah semulajadi bahawa ia perlu untuk memasak makanan "di rizab", kerana lebah membuat madu bukan untuk orang yang memilihnya, tetapi untuk anak-anak mereka, yang mesti makan sesuatu, dan rizab untuk sepanjang tahun juga berguna kepada orang dewasa, kerana mereka mekar tumbuhan dalam tempoh yang singkat.
Bagaimana lebah mengumpul madu, pertimbangkan dengan lebih terperinci di bawah. Berikutan pengakap, lebah lapangan dengan aroma mencari tumbuhan madu yang diperlukan dan duduk di atasnya dengan lebih selesa.
Nectar yang manis dan cair dikumpulkan dalam lidah yang panjang dan bergulung yang menyembunyikan dalam keadaan tertentu. Lebah mempunyai struktur yang aneh. Serangga mempunyai dua perut. Satu yang mereka gunakan dalam mod biasa untuk mencerna makanan mereka. Dan yang lain digunakan sebagai gudang untuk nektar. Kapasiti ini memegang kira-kira 70 mg bahan. Bagaimanapun, walaupun untuk mengumpul jumlah itu, serangga itu mesti terbang sekitar 1, 500 bunga. Kembali ke sarang lebah, lebah membawa berat hampir sama dengannya sendiri.
Bagaimana madu dibuat dari nektar
Ahli kimia memahami bagaimana lebah membuat madu. Memang, terima kasih kepada tindak balas kimia, nektar berubah menjadi madu likat. Selepas kembalinya lebah dengan perut penuh nektar, lebah bekerja mengepamnya dari mulut teman wanita lapangan, menghisapnya dengan proboscis. Ada yang pergi ke larva dan remaja untuk makanan, tetapi kebanyakan lebah dikunyah untuk beberapa waktu.
Pada masa ini, penapaian kimia nektar berlaku. Bahan yang disebut invertase dihasilkan dalam proboscis lebah. Ia adalah enzim yang memproses sukrosa menjadi fruktosa dan glukosa. Kemudian kosong lebah diletakkan di dalam sel sarang lebah. Di sana, tindak balas lain berlaku dari madu cecair dengan bantuan oksigen - hidrolisis. Madu dianggap produk siap apabila kandungan lembapan tidak melebihi 21%. Dalam usaha untuk kelembapan untuk menguap lebih cepat, lebah sel sel sayap meniup.
Para saintis mengira: untuk mengumpul 100 g madu, lebah melawat 1 juta bunga. Sehubungan itu, 0.0001 g madu dikumpulkan dari satu bunga.
Selepas pemisahan kelembapan, sirap dari nektar akan menebal dan meraih konsistensi madu. Selepas itu, lebah mengelaknya dalam sikat dengan bantuan lilin, yang dilepaskan dari mereka oleh kepingan dari kelenjar lilin. Ia mempunyai warna putih.
Mengapa lebah mengumpul debunga?
Mengamati penyelidik lebah boleh melihat bola kecil di kaki belakang lebah sambil mengumpul nektar. Mari lihat apa itu.
Duduk di atas bunga, padang lebah mengumpul bukan sahaja nektar, tetapi juga debunga. Buah debunga menghasilkan dalam bakul khusus, yang terletak di kaki belakang serangga. Bergantung pada warna debunga itu, bola boleh berada dalam warna yang sama sekali berbeza - dari kuning ke hitam. Selepas mengumpul bahan, lebah membawa beban ke sarang, bola dari kaki dialihkan dengan teliti dan diturunkan ke dalam bekas dengan madu, dan kemudian dimeteraikan dengan lilin.
Di belakang lebah berpakaian terbang beberapa kali sehari, membelanjakan sehingga dua jam masa mereka. Mengapa lebah memerlukan debunga, adakah mereka benar-benar kekurangan madu? Mari lihat lebih dekat.
Apa yang dilakukan lebah dengan debunga
Bagaimana lebah membuat madu, anda sudah faham, sekarang mari kita lihat mengapa mereka memerlukan debunga. Duduk di atas bunga, lebah semuanya dilapisi di dalamnya. Kaki tepung, sayap, badan fleecy. Sebelum berlepas, lebah dengan lembut menggabungkan kaki-kakinya, di mana terdapat banyak villi. Membersihkan zarah debu dengan "sikat", mereka menyimpannya dalam dua bekas pada kaki belakang. Ia adalah dalam bentuk ini yang paling sering mereka kembali ke sarang asli mereka.
Bersama madu, debunga adalah makanan untuk lebah, jadi mereka menuai untuk sepanjang tahun, membawa setiap 20 mg debunga. Ia sangat berkhasiat dan mengandungi banyak mineral, vitamin dan protein. Tetapi debunga itu sendiri tidak dimakan oleh lebah. Ini berfungsi sebagai tepung. Ia dihiasi bersama dengan madu dan roti madu tersebut diberi makan oleh larva dan orang dewasa selama setahun. Campuran ini dipanggil perga.
Adalah sangat penting untuk mempunyai banyak lebah dalam sarang, tanpa itu, lebah menjadi lemah dan tidak dapat berfungsi. Drone makan terutamanya banyak makanan sedemikian. Sepanjang tahun, keluarga lebah memakan kira-kira 35 kg debunga.
