Suka memilih cendawan, tetapi tidak tahu terlalu banyak tentang mereka? Pengaturcara, pentadbir forum dan tapak amatur, dan hanya orang yang tidak peduli sudah cuba menyelesaikan masalah ini. Hari ini, terdapat banyak cara untuk mengenalpasti cendawan dari foto. Mari mengetahui bagaimana untuk melakukan ini, dan betapa selamatnya kaedah ini.
Aplikasi telefon pintar
Sebilangan besar orang mengumpul cendawan dari keghairahan tulen, tetapi tidak banyak yang memutuskan untuk memasak penemuan mereka. Ini betul, kerana terdapat sangat sedikit yang benar-benar memahami mereka, dan anda tidak boleh mengharapkan apa-apa yang menyenangkan dari keracunan makanan.
Pemaju program untuk telefon pintar telah memutuskan untuk memperbaiki keadaan dan membantu penduduk bandar dalam tugas yang sukar. Anda boleh mencari berpuluh-puluh aplikasi pengesan cendawan di Google Play atau App Store. Kebanyakan mereka bekerja sebagai direktori biasa, yang mengandungi katalog dengan imej dan penerangan ratusan spesis cendawan dengan senarai semua ciri mereka dan juga resipi untuk memasak. Lain-lain memerlukan anda memuat naik foto objek yang menarik untuk membandingkannya dengan asas. Program yang paling popular ialah:
- Myco - Panduan Cendawan;
- "Direktori pemetik cendawan";
- "Cendawan: Ensiklopedia Besar."
Aplikasi berdasarkan rangkaian saraf tiruan dianggap benar-benar inovatif. Tidak seperti program lain, mereka dapat belajar, yang bermaksud bahawa ia dianggap bahawa definisi cendawan dengan cara ini akan lebih baik dan lebih tepat. Yang pertama aplikasi ini adalah Mushroom, tetapi hari ini ia mempunyai banyak peniru. Semua program berfungsi dalam talian, dan untuk mengenali cendawan, anda mesti bersambung ke Internet, dan kemudian titik skrin pada itu.
Forum dan laman tematik
Bagi mereka yang tidak suka menggunakan aplikasi, ada cara lain untuk mengenalpasti cendawan. Terdapat banyak tapak direktori di mana semua maklumat yang diketahui tentang spesies beracun, tidak boleh dimakan dan boleh dimakan adalah terperinci, petua diberikan di mana dan selama tempoh itu mereka dapat dijumpai. Adalah lebih baik untuk membiasakan diri dengan mereka sebelum pergi ke hutan untuk mengetahui terlebih dahulu apa yang perlu diperhatikan.
Jika cendawan sudah dikumpulkan, tetapi ada keraguan tentang kesesuaian mereka, lebih baik untuk pergi ke forum tematik. "Pemburu" yang paling gemar duduk di situ, yang senang berkongsi pengetahuan mereka dan menjawab semua soalan mengenai hobi kegemaran mereka.
Terdapat juga Wikigrib tapak khusus, di mana anda boleh memuat turun imej sedia ada cendawan, dan pengulas akan menulis jika mereka mengenalinya. Untuk carian mencari bebas terdapat sumber Gribnikoff. Untuk menentukan jenis kulat dengan bantuannya, perlu memasukkan ciri utama dalam kotak yang disediakan di sebelah soalan. Untuk melakukan ini, anda perlu berhati-hati melihat penemuan anda dan menganalisis bentuk topi, ketebalan kaki dan ciri penting lain.
Kelemahan menentukan cendawan dari gambar
Aplikasi, program khas dan direktori-direktori dicipta untuk membantu pemula lebih baik menavigasi cendawan, mengenali ciri-ciri utama mereka yang membezakan. Tetapi anda perlu berhati-hati dengan mereka.
Pertama, pangkalan data sering tidak termasuk keseluruhan senarai cendawan yang diketahui. Sesetengah daripada mereka hanya tidak disenaraikan dalam katalog. Kedua, imej yang anda buat mungkin kabur atau mempunyai sudut yang salah, yang akan membawa kepada penyelewengan hasilnya. Ketiga, definisi cendawan dalam penampilan hanyalah satu cara mengenali mereka, yang tidak selalu berfungsi. Kadang-kadang ini memerlukan maklumat tambahan, seperti kelembapan kulit, bau, atau kekasaran permukaan.
Apa yang perlu diberi perhatian?
Ramai orang mempunyai idea tentang apa cendawan porcini, cendawan tiram, atau penerang minyak. Tetapi dalam "memburu senyap, " pengetahuan yang tepat adalah penting, bukan percanggahan.
Apabila menentukan kulat, penting untuk mempertimbangkan semua ciri-cirinya. Pertama sekali, adalah penting untuk memberi perhatian kepada:
- Bentuk topi. Ia boleh menjadi rata, bulat, cembung, berbentuk corong, kon, dan juga simetri atau tidak.
- Bentuk kaki. Ia boleh menjadi tebal atau nipis, panjang atau pendek, silinder, melengkung, menyempitkan atau dilanjutkan ke bawah.
- Bau. Sejumlah cendawan mempunyai aroma ciri. Sebagai contoh, champignon hutan berbau seperti badam atau anise, mentega berbau seperti buah-buahan, epal.
- Warna pulpa, topi, kaki.
- Kering atau basah permukaan kulat.
- Gimenofor - kawasan di bawah topi. Dalam spesies yang boleh dimakan, ia paling kerap mempunyai penampilan span poros, dan dalam spesies palsu ia terdiri daripada piring. Tetapi ia berlaku dan sebaliknya, sebagai contoh, dalam russula.
- Kawasan pertumbuhan. Setiap spesies mempunyai "sudut kegemaran" tersendiri, contohnya, pokok-pokok tertentu, tingkap, tunggul. Di samping itu, berhampiran zon jalan atau perindustrian, cendawan tentu akan menyerap kotoran, dan lebih baik tidak mengumpulnya di tempat yang meragukan.
