Bahasa Rusia yang hebat dan pelik. Ini sangat terkenal dengan pemetik cendawan. Malah yang paling berpengalaman daripada mereka tidak selalu tahu apa cendawan mullein.
Dan penyelesaian kepada misteri ini adalah mudah. Inilah yang kedua (atau kesepuluh) nama cep! Dan jika anda terlupa apa sifat-sifat indah yang dia ketahui, kami akan memberitahu anda lebih lanjut mengenai ini.
Secara amnya diterima bahawa ia hanya biasa di negara kita. Kesilapan ini, sejak hari ini ia ditemui di semua benua, tidak termasuk hanya Australia. Sehingga baru-baru ini, cendawan Mullein tidak diketahui oleh penduduk asli Amerika Selatan, tetapi terdapat spora yang dibawa bersama dengan kayu yang tidak diproses.
Orang Itali terutamanya menghargai, kerana senarai semua kuah, saus yang sangat lazat dan rempah-rempah, yang termasuk "cendawan raja" (ini nama lain), boleh mengambil lebih dari satu halaman.
Apakah sebabnya populariti itu? Untuk masa yang lama ia dipercayai bahawa ia adalah tentang nilai pemakanan yang luar biasa yang mullein itu seharusnya. Ternyata dari segi kandungan nutrien, boletus yang sama jauh lebih unggul daripadanya. Jadi apa urusannya?
Para saintis mendapati bahawa cendawan ini mempunyai keupayaan yang luar biasa untuk merangsang selera makan dan rembesan jus pencernaan.
Dalam kualiti ini, ia melampaui walaupun sup daging, yang memberi alasan untuk mencadangkan cendawan porcini sebagai makanan yang ideal untuk orang yang mengalami stres, mengalami kekurangan selera makan dan pulih selepas penyakit yang lama.
Jepun di mana-mana mendapati bahawa bouillon yang sama mempunyai kemampuan hampir ajaib untuk menghilangkan radionuklida dari tubuh manusia. Khususnya, ia adalah ekstrak dari cendawan porcini dan dia sendiri dalam pelbagai jenis hidangan yang menyelamatkan nyawa beribu-ribu peserta dalam pembubaran bencana Chernobyl.
Bagaimanapun, nenek moyang kita disyaki sifat-sifat indah seperti itu untuk masa yang lama. Adakah terdapat keperluan untuk menjelaskan mengapa cendawan mullein dalam permintaan yang stabil dan berkembang di seluruh dunia?
Tetapi terdapat semua keindahan ini beberapa "terbang di salap". Malangnya, untuk semua potensi yang dapat dirasakan oleh doktor jika mereka mendapat bahan mentah yang cukup di tangan mereka, raja kerajaan cendawan ini sangat tidak menguntungkan apabila ditanam di tapak semaian: mahal, perlahan, dan di samping itu, seluruh tanah jajahan boleh mati jika syarat-syarat penahanan bertukar menjadi tidak sesuai.
Oleh itu, mullein adalah cendawan percuma, dan oleh itu hingga ke hari ini ia secara eksklusif terlibat dalam populasi yang sangat berminat di negara-negara di mana ia tumbuh.
Di samping itu, terdapat lagi sisi negatif. Adalah diketahui bahawa cendawan untuk sebahagian besar mempunyai kemampuan yang sangat baik untuk merangkap (iaitu mengumpul) bahan toksik dari persekitaran luaran. Malangnya, cendawan mullein, gambar yang ada di dalam artikel itu, kedua hanya kepada babi dalam keupayaan ini.
Secara kiasan, ia boleh dibandingkan dengan span yang mudah menyerap logam berat dan toksin. Sekiranya anda melihat "putih" berhampiran lebuh raya yang sibuk, maka anda tidak boleh mengambilnya dalam apa jua keadaan! Akibat dari mengambil cendawan cendawan daripada itu mungkin tidak lebih baik daripada jika anda makan agaric terbang.
