Lautan Dunia adalah bungkus roti hampir tidak habis-habis dari semua jenis sumber, dan salah satu yang paling penting adalah ikan. Sesetengah spesies mempunyai kepentingan komersil yang begitu besar bahawa tangkapan dan eksport mereka adalah item belanjawan yang signifikan. Ini termasuk ikan teri. Apa ini?
Di bawah jenama ini beberapa spesies bersembunyi sekaligus. Ini termasuk hamsa (Engraulis encrasicolis), teri Jepun (E. Japonicus), serta Peru, Argentina dan spesies lain.
Dalam tahun-tahun yang lalu, tangkapan mereka mencapai jumlah yang banyak sehingga kebanyakan mereka berada di ambang kepupusan. Piawaian yang paling ketat telah diperkenalkan hingga kini, tetapi masih ada negeri yang tidak memberi perhatian kepada mereka. Tetapi langkah-langkah ini menghasilkan hasil yang positif: contohnya, ikan teri Peru (apa yang kita telah katakan) hampir sepenuhnya memulihkan nombor asal mereka. Dengan cara ini, spesies ini dieksport ke negara kita untuk sebahagian besar, dan oleh itu anda tidak boleh bimbang tentang bantuan anda dalam pemusnahan ikan langka.
Pada masa ini, ikan ketumbar Peru mungkin adalah spesies yang paling popular di lautan. Hanya jumlah tangkapan rasmi kira-kira 8 juta tan setahun. Semua jumlah ini ditambang di jalur pantai kecil 550 km panjang dan lebar 55 km. Hakikatnya ialah arus laut yang kuat melepasi zon ini, yang membawa tan phytoplankton ke pantai. Ia dimakan oleh ikan ketumbar Peru (apa itu, kami memberitahu anda). Seperti diet yang berpatutan menjelaskan bilangan besar ikan ini. Memakan jenis makanan yang berpatutan, mereka menggunakan sumber makanan sebagai cekap yang mungkin.
Dengan sendirinya, mereka adalah spesies bertumbuk, terutamanya yang hidup di lapisan permukaan air. Selama beberapa tahun, setiap individu tumbuh hingga 15 cm, mencapai massa kira-kira 20 g. Mereka hidup sehingga empat tahun.
Hidangan Laut Hitam yang sama adalah elemen makanan yang paling penting bagi banyak spesies, yang menjadi asas diet mereka. Seperti "rakan sekerja" Peru, spesies ini adalah yang paling biasa dalam biotopenya. Pada musim panas, ikan kekal di permukaan yang hangat. Pada musim sejuk, mereka pergi ke kedalaman kira-kira 80 meter. Pada musim bunga, mereka bangkit semula, mula menjadi gemuk, dan kemudian pergi ke bertelur.
Panjangnya, mereka jarang tumbuh lebih daripada 11 cm. Pada masa lalu, spesies ini di negara kita tidak komersial, dan oleh itu membentuk kelompok gergasi. Seringkali, begitu banyak ikan hitam di laut memasuki Balaklava Bay bahawa kebanyakan ikan hanya mati, dan baunya meracuni kehidupan penduduk bandar.
Tangkap mereka dengan pukat dan pukat. Sebagai tambahan kepada Peru, jumlah besar ikan teri Eropah ditambang. Pelayar domestik menangkap banyak ikan teri di Laut Hitam dan Timur Jauh, dan rakan-rakan Jepun mereka berusaha untuk menjaga, sentiasa meningkatkan jumlah tangkapan di perairan mereka.
Mereka datang kepada pengguna baik dalam bentuk asin dan kering (apa yang dipanggil snek bir), dan dalam bentuk makanan dalam tin dalam minyak. Dengan cara ini, burung Herring yang sangat popular suka ikan teri sangat (anda sudah tahu apa itu). Oleh itu, ia berhutang banyak kepada ikan kecil ini untuk kandungan lemaknya dan rasa yang luar biasa.
Oleh itu, anda mengetahui apa yang teruk. Foto ikan ada di dalam artikel, jadi sukar untuk membuat kesilapan di kedai.
